臺(tái)灣餿水油事件續(xù)：臺(tái)灣工研整合營(yíng)銷公司公開(kāi)道歉
據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，卷入餿水油風(fēng)暴的臺(tái)灣工研整合營(yíng)銷公司今天召開(kāi)記者會(huì)，表示自家公司已經(jīng)回收787桶“合將香豬油”，目前還陸續(xù)回收中，對(duì)于公司對(duì)產(chǎn)品把關(guān)仍不夠嚴(yán)謹(jǐn)，工研整合總經(jīng)理林維祥、副總經(jīng)理李淑鈴和陳連成也九十度鞠躬，對(duì)民眾、下游廠商和餐飲業(yè)者、被誤會(huì)的大安工研醋，深深道歉。
工研整合營(yíng)銷公司的產(chǎn)品“合將相豬油”，是委托“餿水豬油上游廠商”強(qiáng)冠制造，再賣給下游400多家餐飲業(yè)者，昨天被媒體指涉將品牌換標(biāo)簽，直接從“全統(tǒng)”改成“合將”以隱瞞使用餿水油，對(duì)此工研整合澄清，工研是請(qǐng)強(qiáng)冠代工，就像大賣場(chǎng)自有品牌會(huì)請(qǐng)別的工廠代工、生產(chǎn)產(chǎn)品，并非媒體所指的改品牌。
工研整合營(yíng)銷今年一至八月向強(qiáng)冠進(jìn)貨6421桶豬油，賣出6631桶，主要客戶為餐廳、小吃、路邊攤業(yè)者。
工研整合營(yíng)銷表示，會(huì)選擇強(qiáng)冠，是因其有取得臺(tái)灣GMP及ISO認(rèn)證，強(qiáng)冠每年給工研整合營(yíng)銷的香豬油，其檢驗(yàn)報(bào)告都合格，另工研整合營(yíng)銷每年也自行送驗(yàn)油品，公司每年并訪查強(qiáng)冠的工廠，也都符合規(guī)定;但是他們承認(rèn)，在把關(guān)上仍不夠嚴(yán)謹(jǐn)，將加強(qiáng)改進(jìn)。
但為何每年查訪卻查不出強(qiáng)冠豬油原料是餿水?陳連成說(shuō)，通常上游廠商因配方保密，都不會(huì)公開(kāi)原料讓他們知道，是主要原因;未來(lái)工研整合營(yíng)銷將考慮減少和代工廠合作，且若無(wú)法稽查原料源頭，也考慮不再合作。
據(jù)報(bào)道，“臺(tái)北市政府衛(wèi)生局”調(diào)查問(wèn)題油下游廠商，工研整合營(yíng)銷公司直到6日凌晨4點(diǎn)才提供“合將香豬油(15公斤裝)”下游流向。針對(duì)該公司歷經(jīng)“衛(wèi)生局”3次稽查、耗時(shí)20小時(shí)才吐實(shí)，“衛(wèi)生局”決定開(kāi)罰。
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