6、得勝魚丸老店

地址:西洪路西門永輝超市旁
個(gè)頭頗大,餡調(diào)配得很是美味,煮好的魚丸肥肥白白,清湯上悠游著綠油油的蔥花,委實(shí)可人,雖然是后起之秀,味道還是不錯(cuò)的。
7、時(shí)代友超魚丸店

地址:東泰路口(武夷大廈旁)
東泰路的總店才好吃,店面很小,人超多!肉丸仔是絕對(duì)的王牌,真心好吃,得到無(wú)數(shù)人的推薦!魚丸相比肉丸仔來(lái)說(shuō)略遜色,但還是很不錯(cuò)的,畢竟是叫魚丸店嘛。
8、依幼魚丸

地址:觀井路139號(hào)
電話:23932888
依幼,曾經(jīng)代表福州魚丸品牌的標(biāo)桿,曾被福州市人民政府授予“名牌產(chǎn)品”稱號(hào),當(dāng)年不知讓多少人踏足吉祥山,只為一品傳說(shuō)中的依幼魚丸??上б烙佐~丸因無(wú)人接班就此關(guān)門,去年在觀井路上重開(kāi)的,據(jù)說(shuō)口味服務(wù)皆不如其他店家。
9、大福星魚丸

地址:道山路與澳門路交叉路口
電話:83405829
大福星魚丸好吃之處在于外皮純魚肉打制,沒(méi)有添加面粉吃起來(lái)有Q勁有魚香。再者魚滑魚肉占大頭因此很鮮嫩。店內(nèi)還有魚面、魚餃據(jù)說(shuō)也美味,待下次品嘗。店內(nèi)有出售真空包裝外賣,便于贈(zèng)送親朋好友~
10、連江黃岐魚丸

地址:丞相路鳳儀家園一樓店面
電話: 26633266
連江黃岐魚丸其實(shí)是福州魚丸的一大種類,也有人說(shuō)黃岐魚丸才是最正宗的魚丸。采用鯊魚肉剁成茸加番薯粉攪拌作外皮,皮Q彈,內(nèi)餡用農(nóng)家豬肉(前腿肉,白膘)捏成丸狀,色澤潔白晶亮,食之滑潤(rùn)清脆。此家店只作為黃岐魚丸的代表進(jìn)行推薦,網(wǎng)上也有許多不錯(cuò)的外送店。
11、海欣魚丸
地址:南后街78號(hào)
作為福建第一家上市的魚丸公司,海欣魚丸一直是福州人逛超市買速凍魚丸的好選擇。不知不覺(jué)間,海欣魚丸居然在南后街也開(kāi)了一家門店。海欣魚丸的味道不用過(guò)多形容,作為方便又好吃的速凍魚丸,簡(jiǎn)直是又懶又饞黨的福音。
12、福信魚丸

地址:交通路8號(hào)三源花園
交通路福信魚丸。這家店的前身,是當(dāng)年鼎鼎大名的茶亭路口老字號(hào),那是不少老福州心里最好的魚丸店。魚皮蠻特色的,去的晚,一般吃不到。魚湯比魚丸好,粉少肉實(shí),吃起來(lái)有點(diǎn)Q。湯頭比一般魚丸店濃厚,好喝。