《鋒味全球美食地圖》跟著謝霆鋒吃美食

來源:鳳凰娛樂 2017-03-29 10:40 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

　　海報

　　謝霆鋒近日頻上熱搜榜，上周，#謝霆鋒吃鹵煮#、 #跟鋒吃喝#熱門話題刷爆社交媒體，事緣他的首輯自家品牌“鋒味”的美食微紀錄片《鋒味全球美食地圖》首播，短短數(shù)天點擊突破三千萬，成為互聯(lián)網(wǎng)話題，而這個受歡迎的節(jié)目更意外帶給民間餐館火爆排隊人龍。

　　據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，自3月20日《鋒味全球美食地圖》上線首日數(shù)小時已突破千萬，短短幾日，累計播放量突破3000萬，謝大廚專業(yè)且刁鉆的點評成為網(wǎng)絡(luò)熱議焦點。不同于謝霆鋒拍攝的美食類王牌綜藝節(jié)目《十二道鋒味》，《鋒味全球美食地圖》更像是一部隨行拍攝的自然、真實、接地氣的短視頻紀錄片。第一集的出鏡餐館幾乎都是藏有老北京味道的經(jīng)典老店，酷愛烹飪的謝霆鋒在片中狀態(tài)輕松自然，認真品嘗著流傳至今的經(jīng)典味道，節(jié)目最后的點評，更成為吃貨追捧的美食指南。

　　謝霆鋒吃鹵煮

　　在視頻中，謝大廚對著眼前的鹵煮大快朵頤，還時不時跟身旁的北京阿姨互動，毫無大牌明星架子。除了鹵煮，還有一家四川小面館，經(jīng)由謝大廚在節(jié)目內(nèi)點評后，該小面館在節(jié)目播出后，門前出現(xiàn)火爆人龍，用餐高峰時已排隊到馬路上，更有謝霆鋒的粉絲從外地乘飛機慕名而來，只為品嘗偶像口中的美味。謝大廚在節(jié)目中對每一個餐廳都做出了評價，這當(dāng)中可不只有正面的評價！對于各家餐廳的料理，他品嘗之后，褒貶不一，但這些都無法阻止這些餐廳成為了眾多吃貨的聚集地。

　　謝霆鋒對美食的狂熱眾所周知，而節(jié)目中店鋪的選擇也恰恰體現(xiàn)了謝霆鋒追求的料理精神。要先品味祖輩的傳承，才可以創(chuàng)造新的經(jīng)典。

　　“美食可以帶給人幸福和回憶，在面對當(dāng)今迸發(fā)無數(shù)的靈感與新潮時，不能忘記該有的經(jīng)典與傳承，它們是一切創(chuàng)新的基礎(chǔ)。作為一名料理人，我希望自己的菜品不光可以對經(jīng)典致敬，更可以把世界上不同的味道融合創(chuàng)新。但無論怎樣，料理人必須用健康的食材配以用心、專業(yè)、嚴謹、堅持的態(tài)度，烹飪出有質(zhì)感的味道，這同樣也是我對‘鋒味’品牌的要求?！敝x大廚如是說。