置身加勒比卡斯特里旅游攻略尋得陽(yáng)光曬化的生活

來(lái)源:環(huán)球時(shí)報(bào)-環(huán)球旅游 2016-07-25 11:29 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　【環(huán)球時(shí)報(bào) 夏思雨】我想要在加勒比看見什么？早就過了相信海盜長(zhǎng)得如同約翰尼·德普的年紀(jì)，出行前只能用多看一些海盜沙灘來(lái)安慰自己。被大西洋切割成無(wú)數(shù)塊的島嶼群在漫長(zhǎng)的歷史中多次充當(dāng)了殖民者搶奪的中心區(qū)域，西印度群島的名稱也來(lái)自哥倫布美麗誤會(huì)的延續(xù)。而當(dāng)真的置身加勒比，才明白所有事先設(shè)定的尋找都沒有意義，我想要做的不過是把自己交給海浪和人群，交給這個(gè)被陽(yáng)光烤出了焦糖味的日復(fù)一日。

　　海港城市的百年市場(chǎng)

　　卡斯特里是歷史悠久的海港城市，最初由法國(guó)殖民者建立，二戰(zhàn)期間曾被美軍用作中轉(zhuǎn)基地，是西印度群島著名的天然良港，百年前圣盧西亞乃至于周邊國(guó)家的大多數(shù)進(jìn)出口貿(mào)易都依靠這座海港?？ㄋ固乩锛斜闶且揽窟@種海運(yùn)中轉(zhuǎn)誕生，一時(shí)輝煌無(wú)兩。

　　圣盧西亞島上人口不多，建筑群也不算密集，一眼就能看見市場(chǎng)所在建筑的橙色屋頂，在以藍(lán)白色為主的海島視野里明亮又醒目。從1894年設(shè)立至今卡斯特里菜市場(chǎng)始終都在這座建筑里，卡斯特里港曾在1953年遭遇過一場(chǎng)大火，它卻幸免于難，建筑體和內(nèi)里的設(shè)置都保持著當(dāng)年的模樣。如今你走過的路和百年前相同，食物的滋味也有改變，只是那張青春的臉一點(diǎn)點(diǎn)染上風(fēng)霜，才驚覺時(shí)光匆匆而去。

　　粘稠海風(fēng)里的星期六

　　菜市場(chǎng)除周日外都開放，但如果想親眼見識(shí)卡斯特里的繁忙景象，還是要趕在周六前往。窗口漏進(jìn)的海風(fēng)在上午便將我喚醒，灼熱粘稠停在皮膚成了一層揮之不去的薄汗，帶了點(diǎn)海水的苦咸，這種味道已經(jīng)溶解在圣盧西亞的空氣里。

　　在這種海島上去哪里都不算太遠(yuǎn)，還沒走到菜市場(chǎng)就覺得身邊人潮漸密，好像前幾天都藏身地下的人終見天日，他們腳步很慢，姿態(tài)悠閑，我拿著飲料混在他們中間，被陽(yáng)光炫花了眼的時(shí)候也會(huì)恍惚覺得自己已經(jīng)在這里度過了大半生。

　　雖說(shuō)大多數(shù)人的目的地都與我相同，但市場(chǎng)里仍舊算不上擁擠，出售各種貨品的小攤擺放整齊色彩明麗，大部分商品都是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蔬菜水果，以及漁民捕撈的新鮮魚貨。看上去上了點(diǎn)年紀(jì)的家庭主婦們站在前面歪著頭思索，店主朝他晃了晃手里的菠蘿。也許是系于歷史悠久的農(nóng)業(yè)出口，卡斯特里菜市場(chǎng)里香料的種類齊全，且不像歐洲市集那樣做好了分裝，只是成堆地拜訪，那味道便肆無(wú)忌憚地漂浮在空氣里，交互沖撞，和上灼熱的氣溫和距離不遠(yuǎn)的海浪，像是一鍋小火燉煮的湯，一勺肉桂、一點(diǎn)迷迭香。