開欄語

　　小街巷改造“惹火”小巷經濟

　　說起福州的城市經濟，大家第一時間會想起東街、萬寶商圈、萬達廣場、中亭街等一批主干道和大商圈，它們是城市的大動脈，引領著城市經濟的大方向，備受矚目。

　　而其實，在我們身邊，有一些小街巷，經過長年的累積發(fā)展不斷聚群，形成了各具特色又充滿活力的小經濟主體，特別是近年來，福州市、區(qū)各有關部門加大投入完成了一大批小街巷改造，并加以引導整合，讓這些小街巷不僅面貌煥然一新，更是注入了發(fā)展的新的動力。

達明路餐飲招牌林立儼然美食不夜城

　　達明路的餐飲、新權南路茶葉、學生街的學生經濟、從支前路延伸到南園路的醫(yī)療器械、芍園一號的文化產業(yè)和酒吧……

　　不管這些小街巷的名字此前響不響亮，如今都已名副其實成了這個城市的“小商圈”，是豐富強化這個城市經濟的小血管。

　　今起，東南快報特別推出“小街巷大經濟”系列報道，走進這些小街巷，看看這些“小商圈”是如何從無到有，如何由弱變強，又是如何孵化出一批批勤勞的福州創(chuàng)業(yè)者。

　　福州南后街，是游客來榕觀光旅游的必經之地。而一街之隔的達明路，短短幾年之內，美食一條街已頗具規(guī)模。“11年前，這邊還只有幾家做餐飲的，如今大大小小都扎堆開業(yè)了。”作為達明路的“元老級”餐飲，老福州的林總對于這條街的演變如是感慨。經歷十余年的發(fā)展，達明路及周邊街巷已聚集了幾十家餐飲。在市場經濟大潮下，他們在潛移默化中漸漸撐起一條名氣漸旺的商街。尤其是夜幕落下、華燈初上之際，達明路人聲鼎沸，儼然一副不夜城的姿態(tài)。未來，他們的目標是打造福州市最具人氣的宵夜聚集地。

　　相比五年前餐飲店至少翻番

　　令狐沖、千漁港、I那年、阿楷魚蛙館、阿楷中原面館、邊城石鍋魚、一絕田雞……過去的一年多時間里，這些“新晉”的餐飲新秀，給達明路注入了更多新鮮的元素。

　　其實，短短幾年時間，達明路已自發(fā)形成了自己的經濟特色——美食。

　　長50米，寬50米，就是這么一個看似不大的地方，卻容納了十幾家大中型的餐飲店，此外還有十幾家小餐飲店。其中，最具代表性的莫過于老福州了。

　　2003年3月，老福州在達明路上正式開業(yè)。

　　“剛開業(yè)那會，周邊有零星開著幾家餐飲店。”老福州店負責人林總回憶，那時周邊環(huán)境比較差，多是推著推車的小商販。與當年相比，如今的達明路已然不再是過去那個不起眼的小街巷。

　　相對應的是，達明路上老福州已經過了兩次的重新裝修，其負責人也已萌生打造福州美食城的想法。

　　目前老福州有一樓餐飲和四樓的酒樓，“接下來則計劃將中間的二三樓也承租下來，將一至四樓打通，對三千多平方米的地盤進行重新規(guī)劃設計，例如一樓做小食，二樓做小炒，三樓做包間。”林總說，不僅如此，還想在豐富餐飲品類上進一步做精，融合匯集福建其他地方的美食，近段時間就與閩南那邊的在接觸。

　　榜樣的力量是無窮的。

　　就在老福州的對面，新的餐飲店一家家入駐，取代了原先的電玩城、桌球城等，開起了幸福美食坊。同時，經過景觀改造修葺后，達明路雙拋橋二里也已一改往日狹窄且油煙四溢的破舊景象，去年新辟成為阿楷小龍蝦美食街。

　　店鋪商業(yè)地產鄭林列對此一語道破：“達明路是市區(qū)餐飲業(yè)的兵家必爭之地。”

　　而福州市餐飲烹飪協(xié)會秘書長陳偉杰也表示，和五年前相比，達明路上的餐飲數量至少已實現翻番。