《魅力中國城》黃岡名賢畢至 鷹潭名片震撼全場
鷹潭主政者演講
黃岡市長思念媽媽味道 鷹潭天師八卦宴道味和諧
在城市味道環(huán)節(jié)，黃岡使出渾身解數(shù)，東坡肉、軟芡粑、印花粑、東坡藕圓和大別山吊鍋悉數(shù)登場，外地游客慕名來到李時珍藥膳堂，刁鉆要求也一一得到滿足，不長肉的肉“東坡肉”是女生的最愛，看似油膩，實則肥而不膩。李時珍藥膳堂不僅食材取自大別山，結合《本草綱目》研制，更有絕美黃梅戲聆聽。不僅好吃還好聽！
除了好吃不胖的東坡肉，還有一道美食給大家留下深刻的印象，它就是具有媽媽味道的大別山吊鍋。一曲罷了，碩大的吊鍋就登上了舞臺，大別山吊鍋是艱苦年代的特殊飲食方式也是黃岡人的美食記憶。吊鍋中有24種食材，代表著中國的24個節(jié)氣?，F(xiàn)場，黃岡市長劉美頻潸然淚下，思念媽媽的味道。他一直在外工作，30年間很少回家，“回家的第一件事，到廚房里面去，先吃一吃他們吃剩了的菜，饞饞自己的嘴，把這種感情找回來。”
黃岡媽媽味令人動容，而鷹潭天師八卦宴令人驚嘆！天師八卦宴按照先天八卦河洛圖擺放，每一道菜對應一卦相，是天地間一等的養(yǎng)生宴席。但更為絕妙的便是宴儀，八卦者乾位最尊，坐乾位者需道德兼?zhèn)涞木?。坐在坤位，當取夜靜山神、壽吾無疆。此菜只取三年生野生豬背脊嫩肉與峭壁之上銅錢香菇，齊煮一時三刻，此菜最是補膽，菜名為“夜敬山神壽無疆”。天師八卦宴味美菜名佳，不僅養(yǎng)生還有儀式感十足的宴儀，道味和諧，韻于其中。
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