­　　前晚，全新綜藝《中餐廳》在湖南衛(wèi)視首播，作為一檔體驗(yàn)類(lèi)綜藝，趙薇、黃曉明等對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)的參與算是眾多體驗(yàn)項(xiàng)目的一種創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)，還有的節(jié)目則選擇讓嘉賓“旅行體驗(yàn)”“職業(yè)體驗(yàn)”等。對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)，看嘉賓們?cè)诠?jié)目里體驗(yàn)各式不同生活，欣賞美人美景之余，不妨把節(jié)目看作情商學(xué)堂——明星嘉賓在節(jié)目里展現(xiàn)的高情商值得好好學(xué)學(xué)！

黃曉明在《中餐廳》中的劇照

周冬雨（左）和趙薇在《中餐廳》中當(dāng)“大廚”

­　　撰文：廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者莫斯其格

­　　親力親為搞創(chuàng)業(yè)

­　　黃曉明直言比想象中難

­　　在異國(guó)開(kāi)一家中餐廳，是很多文藝青年的夢(mèng)想之一。只是中餐廳真的有那么好開(kāi)嗎？前晚開(kāi)播的《中餐廳》里，對(duì)五位嘉賓來(lái)說(shuō)，從經(jīng)營(yíng)餐廳第一天開(kāi)始就已經(jīng)是困難重重。既要在語(yǔ)言不通的情況下在異國(guó)他鄉(xiāng)生存，也要在資金受限、經(jīng)驗(yàn)不足的情況下順利運(yùn)作餐廳，更要突破自我展現(xiàn)廚藝用美食去傳遞文化。

­　　作為店長(zhǎng)的趙薇挑大梁，一絲不茍計(jì)劃餐廳的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)；黃曉明事無(wú)巨細(xì)，大到開(kāi)支成本小到菜單定價(jià)；大廚張亮輕松應(yīng)對(duì)異國(guó)食材缺乏問(wèn)題，卻被接連炸了的兩個(gè)砂鍋攪亂了陣腳；而廚房小白周冬雨和靳夢(mèng)佳，一個(gè)負(fù)責(zé)餐廳裝飾、采購(gòu)，雖然屢次犯錯(cuò)但士氣滿(mǎn)滿(mǎn)立誓做得更好，一個(gè)化身店長(zhǎng)的“秘書(shū)聯(lián)絡(luò)員”和“洗碗高手”，分工明確讓人印象深刻。

­　　一群好朋友聚集在一起做有意義的事，聽(tīng)起來(lái)似乎是個(gè)美好的愿望。但從節(jié)目中不難看出，創(chuàng)業(yè)并沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單。在節(jié)目中，鍋碗瓢盆、調(diào)料、原料等都要幾位“合伙人”購(gòu)置，包括訂菜、試菜、攬客等也是他們的重要任務(wù)。鏡頭里他們忙忙碌碌，趙薇感慨這是“前所未有的重大體驗(yàn)”，黃曉明則直言“我覺(jué)得開(kāi)餐廳的事情以后不能干，太累了”。

­　　據(jù)悉，《中餐廳》收視獲得同時(shí)段第一的好成績(jī)。對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)，《中餐廳》“比想象中的節(jié)奏要快”，“以為會(huì)跟其他節(jié)目那樣，明星們收拾行李接受訪(fǎng)談就一集，沒(méi)想到進(jìn)入主題很快”。更多觀眾認(rèn)為，趙薇、黃曉明、張亮等嘉賓之間的互動(dòng)特別好看，“尤其是黃曉明和趙薇之間，可能太熟悉了所以大家都不會(huì)很拘謹(jǐn)，互動(dòng)搞笑，性格都很圈粉”。