文化體驗(yàn)
錫文化旅游節(jié)
“世界錫都·云南個(gè)舊國(guó)際錫文化旅游節(jié)”于2005年10月22日至24日舉辦,每三年舉辦一次(2008、2011、2014以此類推),節(jié)日期間開展內(nèi)容豐富、形式新穎、神奇獨(dú)特的系列活動(dòng)。為國(guó)內(nèi)外賓朋展現(xiàn)一幅“錫書歷史、錫鑄輝煌、錫緣四海、錫映千秋”的壯麗畫卷。
“云南錫博物館”
是世界第一個(gè)錫博物館。位于云錫公司大院里,共收藏文物、標(biāo)本、模型、雕塑、照片等藏品近6000件。陳列展覽區(qū)分別為序廳、綜合廳、歷史廳、資源廳、科技廳、品牌廳、文化廳、展望廳、演播廳。展品所反映的內(nèi)容歷史跨度大,覆蓋面廣,勾勒出了自西漢以來個(gè)舊錫業(yè)兩千多年的演變脈絡(luò),反映了云錫一百多年來的發(fā)展歷史。門票免費(fèi)
美食美味
小肉串
顧名思義個(gè)頭比較小,通常使用細(xì)細(xì)的竹簽把切好的大小均勻的肉丁穿起來,一串小肉串大概就有食指那么長(zhǎng),上面的肉丁使用新鮮并經(jīng)過特殊腌制的豬肉,一串小肉串里肉的肥瘦的比例一般是三瘦一肥,口感才是最佳的。吃小肉串一定要嘗嘗加了糖粉的甜味肉串,這是經(jīng)典。
蘸水卷粉
位于個(gè)舊的紅炮臺(tái)廣場(chǎng),一碗被切成塊狀的卷粉,在一碗美味可口的佐料里涮一下,入口滑膩,再配上燒烤,真的可以說是回味無窮了。
倘甸烤魚
倘甸鄉(xiāng)有九個(gè)龍?zhí)度龡l河,被稱為“龍泉之鄉(xiāng)”。村民們借助天然優(yōu)勢(shì),由無數(shù)個(gè)漁莊組成,以垂釣、踏青、農(nóng)家菜招待客人。流動(dòng)的龍?zhí)端B(yǎng)的魚,腌制后烤出來的羅非魚,那味道格外地鮮嫩、甜美。
“斗姆閣鹵雞”
是個(gè)舊市卡房鎮(zhèn)的特色食品,肉質(zhì)松軟、清香飄逸、口感獨(dú)特、回味無窮,另外,配以小米辣蘸水蘸涼卷粉、老南瓜等食品其味道更具獨(dú)特
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