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云南彌勒市自駕游攻略（景點(diǎn)路線(xiàn)地圖美食住宿全攻略）

來(lái)源:云游網(wǎng) 2016-08-11 11:37 http://m.vtrackmedia.com/

美食美味

彌勒鹵雞

　　色、香、味、形俱佳，選料精良，非剛打鳴的土公雞不要；加工方法獨(dú)到，鹵料多達(dá)20多種，最重要的是鹵料的比例，多一錢(qián)則多，少一錢(qián)則不及。它佐以的蘸水也不同凡響，青韭白蔥玉蒜黃姜……小小一碗竟盛著赤橙黃綠青藍(lán)紫，讓人嘆為觀止。作為配料的卷粉、米線(xiàn)的加工用料也是選自本地一種傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)稻米。

彌勒羊湯鍋

　　以鮮美著稱(chēng)，頭鍋?zhàn)顬轷r美，以致有些食客凌晨5、6點(diǎn)就到羊肉館等候。羊湯鍋吃法類(lèi)似于火鍋，沸鍋內(nèi)可加入各種時(shí)鮮小菜，值得一提的是，彌勒羊湯鍋沒(méi)有任何膻味。

殺豬飯

　　由“頭刀菜”、“殺豬菜”、“白色三王子”、“宮爆肉筋”、“老臘肉”、“豬腳煮青菜”六大特色系列組成。

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