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盤點世界十大巧克力圣地旅游景點介紹

來源:華夏地理 2016-07-19 17:27 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

　　美國的SpagNVola巧克力店

　　Eric和Crisoire Reid夫婦經(jīng)營的SpagNVola對巧克力制作的整個過程都有嚴格把控，涵蓋了從農(nóng)場到存儲場所的方方面面，這也是他們能制作出完美、純正的巧克力的秘密。首先，他們的農(nóng)場設在家鄉(xiāng)多米尼加共和國的一片斜坡上，可可豆莢經(jīng)過精挑細選后，會在馬里蘭州蓋瑟斯堡的工廠里進行烘烤和提純。你可以參加巧克力自由行，深入了解SpagNVola巧克力的起源，感受廚房的魔力。獲得大獎的70%和80%純巧克力塊堪稱極品，當然，橄欖油松露套裝和焦糖糖果也一定要試試哦!在國家海港和馬里蘭州蓋瑟斯堡的工廠，你都可以買到SpagNVola巧克力。

　　

　　Ki’ Xocolatl所用的的可可果和可可豆

　　

　　Ki’ Xocolatl所用的的可可果和可可豆

　　秘魯利馬的Roselen Chocolatier巧克力店

　　Roselen Chocolatier的店主是溫文爾雅的巧克力商Giorgio Demarini。他把做平面設計師的技能和天賦運用到了做甜食上?，F(xiàn)在，他和母親一起在Roselen用手繪的方式為品牌制作了不少有趣設計圖案，把巧克力變成美味而又獨特的杰作。他喜歡叢林式的混合香料，比如百香果、檸檬草或者荔枝配上天竺葵花瓣，在別處可吃不到哦!他們家的品鑒課也是不容錯過，Demarini的手工巧克力和各種當?shù)鼐坪喼苯^配。如果時間緊張，那就選個禮物盒吧，里面有16枚經(jīng)過精心挑選的糖果、一個酒杯，還有一小瓶Pisco Portón。Roselen Chocolatier的巧克力店和品鑒室都在秘魯利馬。

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