快手夏季經(jīng)典開胃小炒菜：老干媽炒雞心
原料：雞心、洋蔥、紅椒、青椒、小米椒。
調(diào)料：鹽、糖、蒜、姜、老抽、料酒、水淀粉、老干媽辣醬。
做法：
1、雞心切去筋和膜從中剖開，擠洗其中污血然后漂洗干凈再切薄片。加鹽、料酒、和濕淀粉抓勻。腌制。
2、洋蔥切塊、青紅椒切塊、小米椒切圈、蒜姜切片、蔥切末。
3、鍋中倒底油，爆香蔥末，蒜片和姜片。
4、倒入洋蔥塊、翻炒出香味。
5、然后倒入雞心，不要馬上翻炒，讓洋蔥等調(diào)料墊底姜香味都躥入雞心里。
6、待變色后再翻動、倒入小米椒圈老干媽辣醬翻炒了。
7、烹少許料酒并放入青紅椒塊炒出香味。
8、加一點老抽，最后加鹽和糖調(diào)味夠一點薄芡即可出鍋裝盤。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國臺辦：正告民進(jìn)黨當(dāng)局任何“倚外謀獨”都是癡心妄想
2025-11-05 11:53 - 國務(wù)院臺辦：“臺獨”是分裂國家、背叛民族的犯罪行為
2025-11-05 11:53 - 最高檢：今年前三季度共起訴危害食品安全犯罪7316人
2025-11-05 10:59 - 美政府“停擺”時長紀(jì)錄即將刷新
2025-11-05 10:55 - 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會日程來了！
2025-11-05 10:49 - 普京：“海燕”和“波塞冬”兩款武器裝備可保數(shù)十年戰(zhàn)
2025-11-05 10:49 - 二十國集團報告呼吁國際社會共同應(yīng)對全球不平等問題
2025-11-05 10:49
- 國臺辦：正告民進(jìn)黨當(dāng)局任何“倚外謀獨”都是癡心妄想
- 猜你喜歡:
-
今年“十一” 國內(nèi)出游人次預(yù)計達(dá)6.5億2021-09-24
-
評論(快手夏季經(jīng)典開胃小炒菜：老干媽炒雞心)