­《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》明確規(guī)定，消費(fèi)者在外就餐時(shí)有權(quán)拒絕飯店的餐具收費(fèi)行為。此外，《食品安全法》規(guī)定，餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)餐具消毒費(fèi)用，不能將餐具消毒產(chǎn)生的費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上。不過(guò)，近日12345熱線仍接到市民反映稱，石獅市某自助烤肉店每人收取2元消毒餐具費(fèi)。對(duì)此，記者進(jìn)行了走訪。

　　­記者走訪：

　　­改頭換面的“餐包費(fèi)”

　　­昨日上午，記者來(lái)到這家烤肉店。確如市民反映，店內(nèi)餐桌上除擺放碗盤(pán)外還放有一個(gè)袋裝物品，包裝袋上印有2元的字樣，服務(wù)人員將其稱之為“餐包”。

　　­對(duì)于市民反映的消毒餐具收費(fèi)情況，店員稱確實(shí)有收取每人2元的餐包費(fèi)，但餐包內(nèi)不僅提供消毒餐具，還包含餐筷、牙簽、紙巾、酒水單及刮獎(jiǎng)券等物品。此外，如消費(fèi)者不愿使用餐包，店里也備有免費(fèi)的消毒餐具可供使用。

　　­隨后，記者走訪了我市多家餐廳。多數(shù)餐廳老板表示，均有按照《食品安全法》規(guī)定向消費(fèi)者提供免費(fèi)消毒餐具。但記者發(fā)現(xiàn)，擺在餐桌上的往往是需要收費(fèi)的“餐包”，而免費(fèi)的消毒餐具難覓蹤跡。在一位消費(fèi)者提供的消費(fèi)明細(xì)單上，記者看到三張單據(jù)上均顯示消費(fèi)者有消費(fèi)該“餐包”。

　　­市民看法：

　　­不知有“免費(fèi)消毒餐具”

　　­“你為消毒餐具買單了嗎？”昨日上午，記者隨機(jī)對(duì)20名市民進(jìn)行調(diào)查。其中18名市民表示，并未留意過(guò)此項(xiàng)消費(fèi)記錄。“是否知曉商家有義務(wù)向顧客提供免費(fèi)消毒餐具？”對(duì)此，20名市民均表示并不知曉。可見(jiàn)，對(duì)于絕大多數(shù)市民來(lái)說(shuō)，消毒餐具收費(fèi)與否，取決于商家本身的經(jīng)營(yíng)方式。

　　­那么，若有免費(fèi)消毒餐具，大家會(huì)如何選擇呢？?jī)H有5名市民表示，并不會(huì)計(jì)較2元“餐包費(fèi)”，而其余15名受訪市民均表示：“如果有免費(fèi)餐具，我當(dāng)然是會(huì)選擇免費(fèi)餐具。”

　　­部門(mén)回應(yīng)：

　　­消費(fèi)者應(yīng)享有知情權(quán)

　　­對(duì)此現(xiàn)象，記者采訪了市工商局工作人員。該工作人員告訴記者，按照規(guī)定商家是可提供“餐包”類似服務(wù)收取費(fèi)用的，但該條件必須建立在讓消費(fèi)者明確商戶本身設(shè)有免費(fèi)消毒餐具的前提下。換言之，如今不少商家將收費(fèi)“餐包”擺放上桌，而將本應(yīng)義務(wù)的免費(fèi)消毒餐具“隱匿”起來(lái)，實(shí)際上也是對(duì)消費(fèi)者的一種消費(fèi)誤導(dǎo)。

　　­有關(guān)人士認(rèn)為：無(wú)論是否使用一次性消毒餐具，消費(fèi)者都必須享有知情權(quán)與選擇權(quán)。消毒企業(yè)與餐飲企業(yè)必須在顧客使用收費(fèi)餐具前明示或告知，讓消費(fèi)者自行選擇，如果餐館沒(méi)有提前告知，且餐具也沒(méi)有明顯提示收費(fèi)標(biāo)志，結(jié)賬時(shí)，顧客可拒絕支付該筆費(fèi)用。同時(shí)，消費(fèi)者在就餐前可以主動(dòng)要求餐館提供免費(fèi)或是收費(fèi)餐具，避免在就餐時(shí)因忽視收費(fèi)餐具提示標(biāo)志而造成糾紛。

　　­而在走訪我市多家餐廳時(shí)，記者并未在任何一家餐廳看到相關(guān)告示，也并未有服務(wù)人員主動(dòng)上前告知有免費(fèi)消毒餐具可供使用。（記者 張澤業(yè) 林本鳴）