國際首個泰香米純度標準下月施行
海都網(wǎng)—海峽都市報訊 5月1日起，由廈門檢驗檢疫局和中國檢驗檢疫科學研究院合作制定的泰國香米純度檢驗標準將執(zhí)行。這是目前國際上首個公開發(fā)布的泰國香米純度檢驗標準。這一標準的實行，對于普通消費者有什么意義呢？泉州米商這樣解讀，新標準的執(zhí)行將有利于規(guī)范市場。
連日來，邦邦走訪泉州市區(qū)和南安等一些批發(fā)市場和超市發(fā)現(xiàn)，不少泰國香米價格差別不小，貴的每斤8元左右，便宜的每斤3~4元，但仔細比較會發(fā)現(xiàn)，貴的泰國香米顆粒都很均勻，細長而透明，幾乎沒有碎米，而便宜的泰國香米夾雜了許多呈乳白色或黃色的碎米。
南安官橋的中國糧食城米商鄒先生告訴邦邦，人們對于泰國米的認識就是顆粒透明、細長，但現(xiàn)在國內(nèi)一些普通大米也有這樣的特點，像湖南、江西米有些品種顆粒就很細長透明，這些米每斤兩三塊，一旦“變身”為泰國香米就賣到四五塊，甚至更多。鄒先生說，目前市場上的假泰國香米更多的是“勾兌”出來的。
泉州市區(qū)米商黃先生告訴邦邦，泉州市場上的泰國香米，大部分是進口后分裝的，而摻假就在分裝程序上。
據(jù)了解，泰國香米原裝可從包裝上識別：原包裝上有質(zhì)量標準認證標志，并印著茉莉香米的英文“ThaiHomMaliRice”字樣；原裝以“885”開頭，而國內(nèi)分裝條形碼是“69”開頭；原裝有標明香米純度為92%以上，分包裝一般沒有；分包裝上印有“QS”標志，原裝沒有。
不過，看包裝并不能完全解決識別問題，中國糧食城米商白小姐說，現(xiàn)在有一些售價很高的假冒泰香米，是買了原裝袋子去包裝的，這個要很仔細去辨認封口，才能看出是不是二道包裝。
“泰國香米在泉州市場銷售已大幅減少，主要是質(zhì)量問題。”豐澤區(qū)糧食局業(yè)務股工作人員施慶松，曾參與了泉州市場第一批泰國香米的進口銷售。
另外，2008年，由于國家政策補貼，東北米流入泉州市場的量增加很多，這也分去了不少泰國香米市場。
豐澤區(qū)糧食局業(yè)務股股長傅孫平說，目前泉州市場進口大米多來自江西和廈門，本地糧食部門無法把控到源頭，很難監(jiān)管。 (本網(wǎng)記者 沈雪燕)
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