寫毛筆字、包餃子 洋學(xué)生的艱巨任務(wù)
德國(guó)學(xué)生練起書(shū)法有模有樣
海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊 一進(jìn)到錦繡莊藝術(shù)園內(nèi)，洋學(xué)生們就被琳瑯滿目的民間工藝品、特色產(chǎn)品所吸引。德化瓷器、傳統(tǒng)木偶、惠安石雕等，其精致的造型、不菲的價(jià)格，都讓德國(guó)學(xué)生嘖嘖稱奇。錦繡莊民間藝術(shù)園今年6月揭牌，是閩南文化保護(hù)區(qū)的特色文化產(chǎn)業(yè)新基地和閩臺(tái)旅游文化交流的新平臺(tái)。
在書(shū)法藝術(shù)區(qū)，一位中國(guó)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)示范，用毛筆寫了“日、月、田、正、木”5個(gè)字，讓德國(guó)學(xué)生模仿書(shū)寫。Jan自告奮勇，第一個(gè)上場(chǎng)?？蛇@毛筆該怎么拿呢？前不久剛剛領(lǐng)教過(guò)筷子難度的德國(guó)小伙，眼看又要出洋相了。Jan趕緊抓住旁邊的中國(guó)學(xué)生，請(qǐng)教毛筆用法?？陬^講解加上手把手示范，Jan終于把毛筆豎了起來(lái)，可在旁人看來(lái)，他的姿勢(shì)是怎么看怎么別扭——幾個(gè)手指分得好開(kāi)，就好像吹笛子時(shí)手按音孔的動(dòng)作。
書(shū)法練習(xí)勾起了德國(guó)學(xué)生對(duì)中國(guó)手藝的莫大興趣，主辦方也特別為他們準(zhǔn)備了一個(gè)高難度的“任務(wù)”——包餃子。“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！要吃上餃子，還得自己親手去包。這個(gè)任務(wù)，不僅難住了德國(guó)學(xué)生，不少泉州孩子也是一籌莫展。
“平時(shí)都是吃速凍餃子，很方便的。家里做的話，也是爸爸媽媽包好煮好的。”一名泉州學(xué)生告訴記者，雖然見(jiàn)過(guò)人家包餃子，但自己幾乎沒(méi)有動(dòng)手過(guò)，不知道如何下手啊。憑著印象，學(xué)生們拿過(guò)餃子皮，加一勺肉餡，然后把餃子皮對(duì)折，從右到左一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊。
德國(guó)學(xué)生便“依葫蘆畫(huà)瓢”。可畢竟手生，有的人餡兒放多了，捏的時(shí)候湯汁都流出來(lái)了；有的人則是怎么包都“露餡兒”……（本報(bào)記者 葉碧玉實(shí)習(xí)生 吳蘊(yùn)琦 通訊員 蘇超群 文/圖）
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