海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊 根據(jù)市長(zhǎng)李建國(guó)的批示，泉州市政府決定近期在全市范圍內(nèi)集中組織開(kāi)展一次食品安全大檢查。從昨日起到5月30日，市政府派出經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等6個(gè)檢查組，對(duì)全市的食品安全工作進(jìn)行為期8天的督察。

　　泉州市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，檢查組將實(shí)地抽查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品加工、流通和餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。

實(shí)地抽查
食品安全各環(huán)節(jié)

　　據(jù)泉州市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次食品安全大檢查，重點(diǎn)檢查今年來(lái)食品安全工作開(kāi)展情況，主要是食品項(xiàng)目指標(biāo)抽檢，食品安全追溯體系建設(shè)，特別是貫徹落實(shí)全國(guó)全省全市有關(guān)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、生豬“瘦肉精”等情況。

　　昨日起，督察組將對(duì)各縣（市、區(qū)）、泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、臺(tái)商投資區(qū)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督察。督察采取檢查和抽查相結(jié)合的辦法，實(shí)地檢查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，范圍涵蓋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、商場(chǎng)超市、小食雜店、集體食堂、小餐館、小攤點(diǎn)、種植業(yè)生產(chǎn)基地、畜牧養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地和定點(diǎn)屠宰場(chǎng)等。