新冠肺炎疫情發(fā)生之后，商超賣(mài)場(chǎng)承擔(dān)著保障民生必需品供應(yīng)的重任，為人們提供日常生活必需物資，維持城市正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　此外，因疫情而興起的“宅經(jīng)濟(jì)”，居民對(duì)生鮮食品、日用品的消費(fèi)需求旺盛，也是對(duì)商超零售業(yè)的一次考驗(yàn)和刺激。

　　在鯉城區(qū)商務(wù)局等相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，鯉城商超業(yè)在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的情況下，全力確保物資供應(yīng)、商品質(zhì)量。2020年1-3月，全區(qū)商超業(yè)實(shí)現(xiàn)限上銷售額4.39億元，同比增長(zhǎng)12.5%。

　　近日，在中閩百匯涂門(mén)店，從入口到店內(nèi)各個(gè)點(diǎn)位，都有工作人員有條不紊地引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)物。中閩百匯涂門(mén)店店長(zhǎng)陳立蕓介紹，為保障市民日常生活所需，公司實(shí)行輪班制，確保每天、每個(gè)點(diǎn)位人員在崗，同時(shí)，強(qiáng)化疫情防控措施，確保顧客和工作人員的健康安全。

　　根據(jù)疫情防控形勢(shì)，中閩百匯還提前做好應(yīng)急預(yù)案，積極調(diào)配商品，保證供應(yīng)充足。

　　前階段，因網(wǎng)傳謠言，導(dǎo)致部分市民大量囤購(gòu)大米，中閩百匯立即組織調(diào)配貨源，“我們一邊調(diào)配大米貨源，一邊在大米采購(gòu)區(qū)張貼辟謠宣傳材料，引導(dǎo)市民勿信謠言。”陳立蕓說(shuō)道，果蔬、大米等物資屬民生必需品，只有確保供應(yīng)，才能避免引起恐慌。

　　此外，中閩百匯還在顯眼位置張貼“泉州市食品安全信息追溯主體碼”。“客人一掃碼，就能了解商品產(chǎn)地、生產(chǎn)時(shí)間。”陳立蕓介紹，疫情期間，溯源措施既讓市民買(mǎi)得放心，也能在出現(xiàn)問(wèn)題后，立即查到源頭。

　　保供應(yīng)之外，穩(wěn)物價(jià)也是重要環(huán)節(jié)。據(jù)了解，中閩百匯每天都把商品價(jià)格上報(bào)鯉城區(qū)商務(wù)局，盡力推動(dòng)物價(jià)趨于穩(wěn)定。

　　據(jù)介紹，為做好疫情期間生活必需品不脫銷、不斷檔，鯉城區(qū)商務(wù)局以落實(shí)肉蛋菜主要副食品供應(yīng)為重點(diǎn)，迅速、扎實(shí)、有序推進(jìn)各項(xiàng)工作。

　　該局建立健全肉菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，協(xié)調(diào)轄區(qū)各大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和大型超市實(shí)行重要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)情況日?qǐng)?bào)制度，實(shí)時(shí)監(jiān)控肉菜市場(chǎng)供應(yīng)量及價(jià)格，做到出現(xiàn)波動(dòng)早應(yīng)對(duì)；對(duì)市場(chǎng)副食品保障供應(yīng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；落實(shí)副食品應(yīng)急儲(chǔ)備。“除日常市場(chǎng)供應(yīng)外，我區(qū)儲(chǔ)備凍豬肉250噸，1100畝省控、市控蔬菜基地，日可供蔬菜約22噸。”區(qū)商務(wù)局工作人員介紹。