鯉城：2018“食品安全與營養(yǎng)健康”主題知識講座舉行
“食品安全與營養(yǎng)健康息息相關，在往年的食品安全宣傳周上，我們主要是對食品安全的法律法規(guī)進行宣傳以及對違法違規(guī)行為進行打擊，而今年，我們以黨的十九大報告提出的實施健康中國戰(zhàn)略為指導思想，把營養(yǎng)健康作為特色融入其中。”泉州市食藥監(jiān)局鯉城分局副局長黃曉云說道。
6月26日上午，鯉城區(qū)2018年食品安全宣傳周暨“食品安全與營養(yǎng)健康”主題知識講座在鯉城區(qū)政府食堂二樓會議室舉行。鯉城區(qū)食安辦、區(qū)食安委各成員單位，各街道及社區(qū)食品安全協(xié)管員，轄區(qū)內(nèi)部分學校代表和食品企業(yè)代表等相關負責人參加。
“食品安全與營養(yǎng)健康”主題知識講座現(xiàn)場
講座當天，現(xiàn)場座無虛席。此次講座由泉州營養(yǎng)師協(xié)會副會長楊麗紅主講，就一些現(xiàn)實生活中存在的食品安全問題進行案例分析；同時，講解如何辨別食品是否健康，如何在生活飲食中吃得營養(yǎng)、合理膳食等；并且還針對大家關心的青少年肥胖問題，老年人高糖分等常見問題進行解說。
來自泉州一幼兒園的保健醫(yī)生蘇幼清介紹，科學制定幼兒食譜是非常重要的內(nèi)容，聽了講座之后，自己有所收獲，以后會更加努力規(guī)劃好幼兒營養(yǎng)均衡的食譜。“日常生活中，并沒那么注重膳食生活，自己也是做食品企業(yè)的，聽完后更加體會到提供自然健康安全食品，是我們義不容辭的責任和今后持續(xù)發(fā)展的方向。”食品企業(yè)代表蔡美鳳說。
昨日，鯉城區(qū)2018年食品安全宣傳周暨“食品安全與營養(yǎng)健康”知識宣教活動已在開元盛世廣場舉行，活動現(xiàn)場宣傳食品安全，分發(fā)食品安全法律法規(guī)及相關知識宣傳材料，解答群眾咨詢，并指導群眾識別假冒偽劣食品等。
此次活動由泉州市鯉城區(qū)食安辦、市食藥監(jiān)局鯉城分局、開元街道辦事處主辦，福建日報·新媒體閩南網(wǎng)協(xié)辦，泉州市營養(yǎng)師協(xié)會承辦。
市食藥監(jiān)局鯉城分局副局長黃曉云介紹，舉辦這個講座的目的也是為了讓大家更深入地了解食品安全和營養(yǎng)健康的知識，樹立健康的飲食理念，這也是食藥監(jiān)部門保證食品安全的職責所在。（吳雅靜）
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