“阮厝尚好食”烹飪大賽落幕 每道菜都有阮厝味
閩南網(wǎng)11月21日訊 昨日下午，40多道擺盤精美的菜肴，在鯉城區(qū)六井孔展出。這是由鯉城區(qū)文體旅游新聞出版局、開元街道辦事處、鯉城區(qū)總工會、泉州市新海路閩南文化保護中心主辦的“阮厝尚好食”烹飪大賽現(xiàn)場。
角逐最終，業(yè)余組的傅芳生和黃鐘德制作的春卷，獲得了此次比賽的最佳創(chuàng)意獎；李寶鳳制作的風味豆瓣醬雞，獲得了最佳造型獎；還有不少厝邊制作的炸海蠣、泡雞爪、炸醋肉等閩南風味小吃，都獲得了優(yōu)秀獎。
除了業(yè)余組，還有專業(yè)組的比賽，都是大家耳熟能詳?shù)男〕缘?，比如好成財、朝輝仔、好再來等餐廳，還有安溪湖頭米粉、晉江的虎咬草等，每一道都是經(jīng)典的菜品。（海都記者 尤燕姿）
責任編輯：朱詩卉
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