6月24 日，由中國茶葉集團廈門公司、安溪縣茶管委辦、安溪縣氣象局主辦的“水藏香”鐵觀音發(fā)布會暨福建省茶葉氣候品質認證授牌儀式在中國茶都安溪舉行。來自全國各地的200多名茶葉專家、茶商、茶企、茶人及茶葉愛好者集聚一堂，共品好茶，共謀安溪茶業(yè)發(fā)展。

　　4款新品原料均來自安溪縣

　　發(fā)布會上，中茶廈門公司發(fā)布4款“水藏香”鐵觀音系列產(chǎn)品，并舉行現(xiàn)場品鑒。

　　“‘水藏香’鐵觀音的茶葉，都是來自西坪、祥華、感德、龍涓等鄉(xiāng)鎮(zhèn)高海拔生態(tài)鐵觀音茶園。”中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川介紹，安溪是該公司鐵觀音采購的重要產(chǎn)區(qū)，近年來為公司制作出高端、適合市場需求的鐵觀音提供良好的原料基礎。

　　趙大川表示，安溪茶莊園采用茶園生草栽培等技術，讓山、水、林、茶、草和諧共生，營造出一個個自然小生態(tài)，又率先推廣太陽能殺蟲燈、聲光電智能防空系統(tǒng)等綠色防控新技術，茶葉品質有了層層“護甲”，讓中茶做好鐵觀音市場信心倍增。

　　頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋，探韻安溪茶香。此次活動，中國茶葉集團廈門公司還組織經(jīng)銷商、供應商、茶人和媒體代表共80 余人走進西坪茶園，近距離了解和感受安溪鐵觀音生長環(huán)境，并體驗茶葉制作過程。

　　經(jīng)銷商邵金華表示，安溪茶園風景俊秀，山上植被茂盛，山間溪水潺潺，空中茶香陣陣，置身于此，身體都清新輕盈起來，有這么好的生長環(huán)境，安溪鐵觀音難怪如此飄香怡人。

　　活動現(xiàn)場，中茶廈門公司還同該縣日月升茶業(yè)、香都茶葉專業(yè)合作社等14家茶企和合作社簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。趙大川表示，中茶廈門公司將立足于安溪現(xiàn)有茶葉資源，圍繞振興安溪鐵觀音市場開展合作，建立中茶閩南原料中心，運用新型商業(yè)模式提升生產(chǎn)、銷售及推廣，實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益整體優(yōu)化。

　　18家茶企獲氣候品質認證

　　活動中，福建省茶葉氣候品質認證結果公布。安溪縣琦泰茶業(yè)、怡芳茶業(yè)等7 家茶企獲得茶葉氣候品質“優(yōu)”等級以上認證，并被授予證書和牌匾。

　　“茶葉品質的好壞，跟當?shù)貐^(qū)域的土壤、氣候環(huán)境休戚相關，而氣候的變化對茶葉影響更為直接。”省氣象服務中心首席專家陳家金表示，作為氣候認證的第三方權威機構，省氣象局通過建立以省、市、縣各級人員組成的檢測查勘員和省級認證專家，對茶葉生長期和采摘期氣象要素進行實時觀測，并以觀測數(shù)據(jù)為基礎對茶葉生產(chǎn)氣候條件進行分析，最后來評定這個區(qū)域是否適合優(yōu)質茶葉生長，然后對通過檢測的茶企發(fā)布“茶葉氣候品質認證”證書及產(chǎn)品氣候溯源二維碼。

　　“茶葉氣候品質認證和茶葉氣候溯源二維碼可以讓消費者通過手機掃描，直觀了解到所購買茶葉的茶樹生長氣候品質條件，無形中與茶企之間形成一道鏈接。”安溪縣氣象局局長張金超介紹，該二維碼為安溪好茶加上特殊標識，對全縣茶葉走向更廣闊市場，提升品牌競爭力有很大幫助。

　　據(jù)悉，茶葉氣候品質認證項目于去年在全省開展首批認證。目前，安溪縣已有18 家企業(yè)、21批次茶葉被授予氣候品質認證“優(yōu)”等級以上，共發(fā)放4萬多枚認證貼標。

　　“茶葉氣候品質認證企業(yè)的發(fā)布，揭示了安溪縣高品質好茶的造就之路。”安溪縣茶管委辦主任陳志明表示，此次中茶廈門公司發(fā)布新品，進一步豐富了安溪鐵觀音產(chǎn)品體系，安溪縣將持續(xù)練好內功，為鐵觀音“二次騰飛”打下更為扎實的基礎，同時，也希望中茶廈門公司不斷推出烏龍茶、鐵觀音新品，滿足市場對安溪鐵觀音多元化需求。（吳明娜）