為深入貫徹落實(shí)云霄縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的重要部署,推進(jìn)省級(jí)食品安全放心消費(fèi)街(區(qū))建設(shè)工作,9月9日晚,云霄縣食安辦牽頭,組織縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣公安局、縣城管執(zhí)法局,云陵鎮(zhèn)食安辦,城投集團(tuán)等相關(guān)單位,對(duì)威惠廟美食廣場(chǎng)進(jìn)行全面檢查。此次行動(dòng)旨在規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,解決建設(shè)難點(diǎn)問(wèn)題,確保省級(jí)食品安全放心消費(fèi)街(區(qū))建設(shè)順利推進(jìn),為市民營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
行動(dòng)中,各部門(mén)工作人員分為三組,對(duì)威惠廟美食廣場(chǎng)內(nèi)所有食品經(jīng)營(yíng)主體展開(kāi)全面、細(xì)致的規(guī)范檢查。檢查重點(diǎn)聚焦食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)情況及相關(guān)制度執(zhí)行情況,對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品原料采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工制作過(guò)程、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一核查,確保不留死角、不漏隱患。檢查中,各部門(mén)加強(qiáng)溝通協(xié)作,形成監(jiān)管合力,堅(jiān)持文明規(guī)范執(zhí)法,耐心向食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指出并提出整改意見(jiàn),明確整改時(shí)限,督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改到位,切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),執(zhí)法人員檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體40余家,進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)秩序,也為省級(jí)食品安全放心消費(fèi)街(區(qū))建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
下一步,我縣將持續(xù)加強(qiáng)多部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法力度,建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,定期開(kāi)展食品安全檢查和隱患排查,不斷提升轄區(qū)食品安全治理能力和水平,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,全力推動(dòng)省級(jí)食品安全放心消費(fèi)街(區(qū))建設(shè)工作取得實(shí)效。