閩南網(wǎng)8月26日訊(通訊員 林志鑫 李順杰 閩南網(wǎng)記者 張恩培)8月23日,“山海好豐景”漳浦縣六鰲地瓜嘉年華系列活動在六鰲鎮(zhèn)舉辦?;顒右?ldquo;放心消費在福建”為媒,通過六鰲地瓜等國家地理標志產(chǎn)品的展示展銷,在助力鄉(xiāng)村振興的同時,致力打通消費維權(quán)的“最后一公里”。
在漳浦縣六鰲鎮(zhèn)地標驛站,與會領(lǐng)導嘉賓共同為“消費維權(quán)服務站”揭牌。隨后,嘉賓們走訪六鰲鎮(zhèn)地標驛站、農(nóng)產(chǎn)品檢測中心、“放心消費在福建”漳浦縣名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品暨地理標志產(chǎn)品(六鰲地瓜)展示展銷活動現(xiàn)場,深入了解六鰲鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品特色與質(zhì)量保障情況,為后續(xù)更好開展消費維權(quán)工作提供實踐依據(jù)。
市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員許春橋表示,當天正式設(shè)立的省級消費維權(quán)服務站是全省首個建在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的高標準站點,既為放心消費搭建了更豐富的實踐載體,也更能切實增強消費者信心,讓更多人敢消費、愿消費、放心消費。
在“盛夏薯光 匠心蜜宴”地瓜美食烹飪大賽現(xiàn)場,來自漳浦縣各餐飲單位的大廚們齊聚一堂,憑借精湛技藝與奇思妙想各展所長,深度挖掘地瓜的色香味潛力,讓這一常見食材綻放別樣光彩。
比賽過程中,大廚們有條不紊地完成切料、熱鍋、油炸、擺盤等多道工序,一道道造型精美、口味獨特的地瓜美食接連亮相。其中,來自佛曇鎮(zhèn)東坂村河豚美食館的廚師更是打破食材搭配邊界,創(chuàng)新性地將河豚與地瓜相結(jié)合,精心烹制出“陽豚地瓜煲”。這道菜品既保留了河豚的鮮嫩質(zhì)感,又融入了地瓜的綿密香甜,兩種食材的風味相互滲透、相得益彰,成為極具辨識度的創(chuàng)意佳作。
本次活動設(shè)置的展示展銷區(qū)匯聚了六鰲地瓜、六鰲紫菜、漳浦肉圓、仙草粿、蝴蝶蘭等50余家企業(yè)的產(chǎn)品,展期為兩天。各參展企業(yè)積極響應當?shù)?ldquo;放心消費在福建”倡議,作出放心消費承諾?;顒邮兹諈⒂^人次突破2萬。
活動還通過福建省市場監(jiān)督管理局抖音號、福建海博TV、福建新聞廣播i看直播、新浪微博等平臺同步聯(lián)合直播,現(xiàn)場推介漳浦名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品與地理標志產(chǎn)品,讓消費者感受到“放心消費在福建”的濃厚氛圍。
漳浦縣六鰲鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會會長林冠華表示,本次活動集中展示了漳浦當?shù)氐膰业乩順酥井a(chǎn)品、名特優(yōu)新產(chǎn)品以及特色美食,通過集中展示展銷、直播的方式,讓這些特色產(chǎn)品走出漳浦、走向全國,讓消費者感受到漳浦產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì),增強消費信心。