漳州高新區(qū)開(kāi)展2025年春季校園食品安全專題培訓(xùn)
閩南網(wǎng)2月14日訊（通訊員 高新宣 閩南網(wǎng)記者 陳惠容 文/圖）為構(gòu)建校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，2月13日，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合漳州高新區(qū)教育局、漳州市公安局高新區(qū)分局共同舉辦2025年春季校園食品安全工作專題培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)103所市屬、區(qū)屬學(xué)校及食堂承包單位負(fù)責(zé)人參會(huì)，通過(guò)“理論+實(shí)操”的培訓(xùn)方式，全面提升校園食品安全治理能力。
在培訓(xùn)會(huì)上，業(yè)務(wù)人員重點(diǎn)解讀了《學(xué)校食堂和校外供餐單位食品安全總監(jiān)配備要求》，結(jié)合《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》，通過(guò)“典型案例+數(shù)據(jù)分析”形式，深度剖析轄區(qū)學(xué)校食堂風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。針對(duì)食品采購(gòu)溯源、加工操作規(guī)范、留樣制度執(zhí)行等12個(gè)關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，指導(dǎo)各校（園）完善食品安全總監(jiān)配備，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加大校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，提升食品安全管理水平。
此外，專業(yè)技術(shù)人員針對(duì)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”三色榜系統(tǒng)進(jìn)行培訓(xùn)，詳細(xì)介紹該系統(tǒng)的構(gòu)成與運(yùn)作原理，展示如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)后廚透明化。同時(shí)深入講解三色榜的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，綠色代表優(yōu)秀、黃色為警示、紅色則是不合格，讓各學(xué)校明確自身努力方向。并現(xiàn)場(chǎng)講解參訓(xùn)單位提出的問(wèn)題，確保在今后工作中能熟練運(yùn)用該系統(tǒng)，提升校園食品安全管理的信息化與可視化水平。
據(jù)悉，下階段，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教育局持續(xù)推進(jìn)“你點(diǎn)我督”“守護(hù)第一餐”等活動(dòng)，加強(qiáng)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)的運(yùn)行管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，及時(shí)督促落實(shí)整改，提升學(xué)校食品安全管理水平。
- 相關(guān)閱讀:
-
泉州7名勇士上榜福建見(jiàn)義勇為先進(jìn)個(gè)人2025-02-14泉州中小學(xué)今日開(kāi)學(xué) 各校迎新“玩”出新花樣2025-02-13
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 2026年放假調(diào)休時(shí)間表 2026年法定節(jié)假日日歷一覽表
2025-11-04 17:11 - 2026年元旦放假幾天？元旦放假時(shí)間最新通知2026
2025-11-04 17:10 - 歷屆之最！今冬哈爾濱冰雪大世界擴(kuò)大到120萬(wàn)平方米
2025-11-04 16:38 - 寧波警方摧毀一特大通信網(wǎng)絡(luò)詐騙團(tuán)伙 抓獲64名嫌疑人
2025-11-04 16:37 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)崔征、鄧立佳、楊曉峰、李沛福提起
2025-11-04 16:36 - 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)開(kāi)幕在即 909名“小梧桐
2025-11-04 16:30 - 電子商務(wù)，全球“聯(lián)動(dòng)”
2025-11-04 16:30
- 2026年放假調(diào)休時(shí)間表 2026年法定節(jié)假日日歷一覽表
- 猜你喜歡:
-
全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)任命名單2025-10-29
-
評(píng)論(漳州高新區(qū)開(kāi)展2025年春季校園食品安全專題培訓(xùn))已有0條評(píng)論