閩南文化論壇開(kāi)幕 閩南好聲音唱響百家爭(zhēng)鳴
[摘要]智慧只有不斷碰撞才能升華——昨日，2013世界閩南文化節(jié)主要活動(dòng)之一閩南文化論壇在閩臺(tái)緣博物館舉行。此次論壇匯聚了許多專家學(xué)者的最新學(xué)術(shù)發(fā)現(xiàn)和精彩論文，截至昨晚已收到各類專題論文共62篇。早報(bào)記者從中選取若干精華篇目，采擷精彩觀點(diǎn)，以饗讀者。
茶文化
閩南茶道功夫佳中華文化一奇葩
作者：紀(jì)谷芳中國(guó)閩臺(tái)緣博物館文獻(xiàn)信息中心主任
題目：《歷史上閩南茶文化的入臺(tái)傳播探討》
閩南地區(qū)的茶文化歷史悠久，這里的人們種茶、飲茶至少已有1000多年的歷史。閩南最早的產(chǎn)茶技術(shù)、飲茶習(xí)俗隨中原地區(qū)移民南遷閩南而傳入。歷史上的閩南茶文化遺產(chǎn)相當(dāng)豐富，其中閩南茶道最具特色。閩南茶道自古與儒、道、佛三教結(jié)緣，“禪茶”精神突出，文化積淀深厚。
閩臺(tái)之間地緣相近、血緣相親，文化同源。閩南茶文化隨閩南人的遷臺(tái)而入臺(tái)傳播，對(duì)臺(tái)灣同胞的生活帶來(lái)的影響極大且持久，以至于今天臺(tái)灣人把不帶酒精成分的飲料都泛稱為“茶”，除茶湯外各式茶飲如：梅仔茶、麥仔茶、青草仔茶等，連生活中的白開(kāi)水都稱為“茶”，而把茶葉與生活息息相關(guān)作為主食的米結(jié)合在一起稱之為“茶米”，而將茶湯特稱為“茶米茶”。
我們相信，隨著兩岸關(guān)系的進(jìn)一步融合，兩岸茶文化的交流也必將迎來(lái)新的機(jī)遇，兩岸人民也必將從中獲取更大的實(shí)惠。祝愿閩南茶文化這朵美麗的文化奇葩在海峽兩岸綻放得更加絢爛多彩！
責(zé)任編輯：hdwmn_lw
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