在臺(tái)灣，端午節(jié)同樣有吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗?？墒?，近來(lái)島內(nèi)物價(jià)持續(xù)上漲，米價(jià)上漲6.5%、豬肉漲價(jià)14.8%、雞肉也漲16.1%，包粽子的各種食材漲不停，民眾直嘆，“吃不起粽子！”如何調(diào)控物價(jià)？5月26日，臺(tái)“農(nóng)委會(huì)主委”陳保基就此問(wèn)題接受質(zhì)詢時(shí)說(shuō)，粽子貴了，還是有其它東西可以吃，可改吃茄子。

　　一句“端午節(jié)改吃茄子”，禍從口出，臺(tái)當(dāng)局一時(shí)又成眾矢之的，引發(fā)爭(zhēng)議。

“梅雨炸彈”襲臺(tái)

　　面對(duì)爭(zhēng)議，陳?；S后解釋，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格易受天氣影響，“農(nóng)委會(huì)”也很無(wú)奈。拿目前價(jià)格與上周或2013年同期比較，不見(jiàn)得是正確作法。他舉例，20世紀(jì)70年代水電工每日工資約700元（新臺(tái)幣，下同），當(dāng)時(shí)的米價(jià)為1斤24元。而目前水電工每日工資約2200元，米價(jià)1斤45元，“就目前供需來(lái)看，是合理的。”

　　臺(tái)灣進(jìn)入梅雨季節(jié)，今年“梅雨炸彈”威力尤盛。連日來(lái)，暴雨襲擊全臺(tái)，臺(tái)灣氣象部門(mén)連續(xù)發(fā)布“豪雨特報(bào)”，臺(tái)北、新北、臺(tái)中、彰化、南投等5縣市、30鄉(xiāng)鎮(zhèn)淹水。彰化、南投都是農(nóng)業(yè)縣市，持續(xù)降雨也導(dǎo)致中南部蔬菜產(chǎn)區(qū)頻傳泡水災(zāi)情，節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)的確受到氣候因素影響。

　　不過(guò)，陳?；氖а裕信_(tái)媒指出，“不知民間疾苦”，而且“失言不止一次”。今年3月，有“立委”在質(zhì)詢時(shí)指出，花生售價(jià)過(guò)高，恐使?jié)欙灣杀驹黾樱?rùn)餅發(fā)源于泉州，是閩南地區(qū)、潮汕地區(qū)以及臺(tái)灣地區(qū)的一種漢族風(fēng)味小吃），“農(nóng)委會(huì)”應(yīng)加以控制。對(duì)此，陳?；鶇s說(shuō)，“潤(rùn)餅不一定要用花生粉，因?yàn)槲冶容^怕甜?！?/P>

業(yè)者找因應(yīng)之道

　　其實(shí)，有關(guān)物價(jià)飛漲的話題并非現(xiàn)在才有，只是趕上端午節(jié)又遭遇連天雨，才又成為話題。

　　據(jù)臺(tái)灣《工商時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣今年原物料、水電漲價(jià)，加上豬肉等食品價(jià)格上揚(yáng)，許多餐飲業(yè)者早已紛紛喊漲。像是屏東萬(wàn)巒豬腳在農(nóng)歷春節(jié)后，從原本每斤185元漲至195元，每支豬腳約漲20至30元；因?yàn)樨i油每桶從約700元漲至800元，肉圓等也都普遍上漲了兩成。

　　也有業(yè)者擔(dān)心漲價(jià)會(huì)嚇跑顧客，推出小包裝、小尺寸的商品。臺(tái)灣通路商表示，今年若在臺(tái)灣各大超商采買，可以明顯感受到，食品新品陸續(xù)出籠，也出現(xiàn)相當(dāng)多的小包裝。小包裝商品暴增，與成本增加有關(guān)。不過(guò)，通路商也表示，畢竟成本增加了，所以小包裝食品雖然單看售價(jià)是下來(lái)了，但若以單位重量計(jì)算，還是貴了，因此，消費(fèi)者還是要多花錢(qián)。

最終埋單的是民眾

　　這就是問(wèn)題的關(guān)鍵了。成本增加、售價(jià)上漲，是市場(chǎng)規(guī)律，可最終埋單的還是消費(fèi)者。同樣，陳保基的一句“粽子貴了，改吃茄子”，聽(tīng)起來(lái)意思似乎就是“自求多福吧”。

　　且不說(shuō)沒(méi)有啃著茄子過(guò)端午的，就算是吃茄子，茄子的價(jià)錢(qián)也在漲啊。民眾希望聽(tīng)到的是當(dāng)局如何拿出切實(shí)有效的辦法控制物價(jià)、改善民生，而不是什么便宜吃什么。過(guò)日子的精打細(xì)算，島內(nèi)民眾都有這樣的生活智慧，可經(jīng)濟(jì)低迷、收入下降、物價(jià)飛漲，這樣大環(huán)境的改善就是當(dāng)局該操心的了。馬當(dāng)局支持率下跌，民怨沸騰，跟始終沒(méi)能實(shí)質(zhì)改善民生有直接的關(guān)系。

　　“雷語(yǔ)”不僅僅是失語(yǔ)，臺(tái)當(dāng)局恐怕還要在把民眾拉出“緊日子”上多下功夫。