臺嘉義查扣7000多公斤毒淀粉 送往焚化廠銷毀
臺灣嘉義縣衛(wèi)生局昨天將查扣的7340公斤毒淀粉銷毀，今天起臺“衛(wèi)生署”全臺同步啟動稽查行動，所有淀粉類零售業(yè)及加工業(yè)者，一定要張貼檢查貼出檢驗通過的標(biāo)章，如查獲未提供具結(jié)證明或具結(jié)不實者，且被證實原料違規(guī)，將加重處罰。
據(jù)報道，第一波抽檢確定不合格的產(chǎn)品，昨天已銷毀，都是含有順丁烯二酸的問題淀粉，包括郭信豐粉業(yè)“蕃薯粉”4530公斤；丸新嘉義淀粉廠“修飾淀粉”2750公斤，經(jīng)現(xiàn)場同步清點后，衛(wèi)生局派員監(jiān)督業(yè)者將封存的毒淀粉，運往鹿草焚化廠銷毀。
衛(wèi)生局第二波驗轄內(nèi)制造肉圓、粄條、水晶餃、粉條、碗粿等業(yè)者使用的淀粉原料及半成品等，合計抽驗63件，昨天檢驗結(jié)果出爐，其中50件合格、13件不合格，不合格商家共有7家11件，包括“黑皮海產(chǎn)餐廳”、“三姐妹海產(chǎn)店”、“來來海產(chǎn)”、“上品海產(chǎn)”、“臨海周海產(chǎn)”、“雙仔活海產(chǎn)”及“阿秋海產(chǎn)生魚片”的樹薯粉、太白粉或蚵仔煎粉。
另一家為水上鄉(xiāng)登豐美食的地瓜粉及肉圓，已請不合格商家停用違規(guī)原料并回收成品，并針對來源通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局進(jìn)行封存。
衛(wèi)生局表示，今天起所有淀粉類原料提供者，必須提供安全具結(jié)證明給其下游販賣含淀粉原料產(chǎn)品業(yè)者，包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等，販賣業(yè)者必須張貼該安全具結(jié)證明于明顯處，供消費者檢視。
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