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三明又添一塊“金字招牌”！厲害了，這次國家又點名了！

來源:聚焦三明綜合 2017-01-02 15:14 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

­　　古城古巷，王財主在認真思考中午吃什么、晚上吃什么、明早吃什么。。。

­　　童年

­　　高墻下的各種姿勢

­　　被老宅子里的兩蠟像嚇一跳，以為自己穿越了，差點喊：快給我來一打上仙！

­　　夜色降臨，一路感嘆古人有錢人真壕，府邸真大，差不多有8畝啊。。。

­　　古街略新，如果喜歡古樸的可以各種鉆小巷

­　　被壕氣震到，找點小吃壓壓驚

­　　碧玉卷，俗稱“韭菜糍”，碧綠外皮是將韭菜和大米磨成漿后烙成餅狀，然后將經(jīng)炒制的豬肉、香菇、酸菜、豆腐干，還有辣椒粉的餡料放入其中，卷成筒狀。

­　　用米漿制成的粗粉，口感勁道吸味，配以炸過的泥鰍、醬汁，口感帶有點微辣，地道的吃法是在加上酸菜，味道極好。恨不得再來一份！

­　　泥鰍粉吃不夠

­　　質(zhì)地純正、色澤透明的糯米捏成小球，在黃豆粉、花生粉、芝麻、食糖等調(diào)料的盆子里，不斷滾動，當(dāng)潔白的糍團沾滿粉料后，一粒粒糍粑顏色變成淡黃，軟韌適度，香甜可口。

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