近日,在上海虹口、徐匯區(qū)出現(xiàn)了3臺(tái)“無(wú)人煮面機(jī)”,顧客通過(guò)手機(jī)支付,不到一分鐘就能獲得一碗熱湯面。在社交圈,不少嘗試過(guò)的顧客曬圖,并稱其為“無(wú)人面館”。不過(guò),記者今日從市食藥監(jiān)局獲悉,由于超范圍經(jīng)營(yíng),目前“無(wú)人面館”已暫停營(yíng)業(yè),等補(bǔ)齊相應(yīng)許可證后有望再度經(jīng)營(yíng)。

圖說(shuō):“無(wú)人面館”還沒(méi)讓顧客吃上幾天,就已暫停營(yíng)業(yè)了。資料圖來(lái)源:澎湃新聞 下同

一位品嘗過(guò)的顧客表示,購(gòu)買(mǎi)面條的步驟并不復(fù)雜,分三步即可。首先,要挑選面條種類,該機(jī)器能提供酸湯肥牛面和招牌豚骨拉面兩種。第二步,進(jìn)入支付界面,有微信、支付寶、優(yōu)惠碼等三種方式選擇,暫不支持現(xiàn)金支付。第三步,支付成功后,面條開(kāi)始制作,盡管機(jī)器上說(shuō)45秒完成,但有細(xì)心用戶掐表計(jì)時(shí)發(fā)現(xiàn),等候時(shí)間約為1分鐘。機(jī)器旁邊還配備了自取塑料袋和筷子,面碗就是典型的方便面碗,可打包帶走。

市食藥監(jiān)局相關(guān)人士表示,目前機(jī)器上雖然貼了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,但許可證的經(jīng)營(yíng)范圍是預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品),可以賣(mài)碗裝的方便面。但是,現(xiàn)場(chǎng)出熱面條屬于現(xiàn)制現(xiàn)售,目前尚未取得專門(mén)的經(jīng)營(yíng)許可證,已要求先暫停銷(xiāo)售。下一步將組織專家進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,給予專業(yè)指導(dǎo)。食藥監(jiān)部門(mén)表示,對(duì)于類似新業(yè)態(tài),上海鼓勵(lì)創(chuàng)新,但更要審慎安全。(新民晚報(bào)記者裘穎瓊)