平潭景點和美食有哪些？央視《鄉(xiāng)土》走進平潭給您答案

來源:CCTV7 2017-08-21 09:24 http://m.vtrackmedia.com/

　　8月18日，咱平潭又上央視啦~CCTV 7央視《鄉(xiāng)土》走進海島人家，帶你體驗當?shù)厝藙e樣的海島生活。傳統(tǒng)的民居為什么被稱為彩色的碉堡?出海打魚又有怎樣的傳統(tǒng)風俗?可遇不可求的“藍眼淚”又是什么奇特景象?來來來，小編帶你一起感受傳統(tǒng)漁鄉(xiāng)里的花樣趣事。

　　《鄉(xiāng)土》欄目是中央電視臺七套農(nóng)業(yè)節(jié)目播出的一檔農(nóng)業(yè)紀錄片類節(jié)目，通過宣傳地方地理文化、飲食文化、服飾文化、民間文化，繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。本期央視《鄉(xiāng)土》帶你走進海島生活。

　　農(nóng)貿(mào)市場滿滿真實新鮮味

　　說到平潭清晨最繁華的地方，那當然要屬平潭的農(nóng)貿(mào)市場。早晨六點半，這里處處充滿著新鮮的味道。

　　蝴蝶干

　　幾條街都是各種攤位，新鮮的水產(chǎn)品，便宜的蔬菜瓜果，還有各種干貨......每天一大早當?shù)氐娜藗兌紩磉@買新鮮的東西回家。

　　在這里擺賣海鮮的很多人都是當?shù)氐臐O民，攤子前，我們可以看到滿滿籮筐都是魚，有堤魚、一點春......平潭人喜歡吃魚，幾乎頓頓都要有魚。在平潭還有句俗話是：沒有魚無法下飯。

　　以前，輪渡是進出平潭唯一的方式，而2010年海峽大橋的建成打破了這個格局，也使平潭從孤島變成了寶島。

　　如今的平潭，不再是偏僻落后的小島了，已然是一個獨具魅力的開放型海島，而更新更美的畫卷也正徐徐展開。

出海前吃“圓食物”圖好彩頭

　　在平潭趕小海前要吃一些食物，為的是圖個好彩頭。例如魚丸、時來運轉(zhuǎn)這類圓的東西，意味著團團圓圓。

　　魚丸

　　馬鮫魚刺少肉多，肉質(zhì)細嫩，有彈性，而且在平潭馬鮫魚可以說是物美價廉，因此做魚丸大多是選馬鮫魚的魚肉。