­　　12月11日，走進(jìn)福建新味食品有限公司展銷中心，仿佛置身于茶點大觀園，貨架上琳瑯滿目的名牌食品讓人眼饞嘴饞。來自福州的客商羅先生告訴記者：“年關(guān)將至，伴手禮暢銷，這次來批發(fā)年貨禮盒。新味食品知名度高、質(zhì)量好，備受消費者青睞，近兩年我們雙方都保持每年上百萬的生意來往。”

­　　近年來，新味公司立足三農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的同時，十分重視發(fā)揮企業(yè)的內(nèi)生動力，咬住創(chuàng)新轉(zhuǎn)型不放松，在短短的15年中，從小作坊躍升為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體，現(xiàn)有員工200多人，年加工果品規(guī)模上萬噸。目前是寧德市最大的食品加工企業(yè)。

­　　“我司依托福安及周邊縣市富饒的果品和茶葉資源，引進(jìn)了臺灣茶食品加工工藝，融合福建食品加工傳統(tǒng)，專業(yè)生產(chǎn)開發(fā)與茶相配套的茶食品，產(chǎn)品傳承閩臺風(fēng)味，包括茶蜜餞、茶糕點、茶瓜子、茶果凍、茶飲料、茶糖等六大系列一百多種產(chǎn)品，可以滿足線上線下各類客戶的不同需求，廣受好評。”新味食品有限公司董事長黃細(xì)忠向記者介紹說，“隨著人們生活水平的提高，我們的研發(fā)方向逐漸向保健食品、功能性食品發(fā)展，滿足人們對健康、營養(yǎng)、美味的需求。今年公司銷售額、稅收同比增長10%—20%左右。”

­　　面對激烈的市場競爭，新味公司注重品牌建設(shè)，而品牌的根本是品質(zhì)。為此，他們先從產(chǎn)品的原材料入手，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。這幾年來，新味食品公司建設(shè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)基地14000多畝，其中福安松羅、溪柄自建基地500畝、訂單農(nóng)業(yè)基地10000多畝、“公司+合作社+農(nóng)戶”模式基地2000多畝。為了切實保護(hù)農(nóng)民的利益，公司在除自建基地外，其他基地均采取保護(hù)價向農(nóng)民收購原材料。

­　　創(chuàng)新是企業(yè)的生命線和不竭動力。新味公司雖然是一家民營企業(yè)，但在產(chǎn)品研發(fā)上絲毫不吝嗇，他們投巨資引進(jìn)高科技人才和尖端技術(shù)，成立“茶食品研究所”，不斷提高產(chǎn)品的科技含量。

­　　目前，該公司已擁有發(fā)明專利、實用型專利、產(chǎn)品外包裝專利等23項，多次獲得寧德市科技進(jìn)步一二等獎，并被列入省級“企業(yè)工程技術(shù)研發(fā)中心”。

­　　福安市是著名的南國葡萄之鄉(xiāng)，葡萄面積5萬多畝。黃細(xì)忠在一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)果農(nóng)把疏除下來的青葡萄白白扔掉，既浪費又污染環(huán)境，他覺得完全可以把疏除果“變廢為寶”。于是在公司科研人員的攻關(guān)下，“新型茶香美味葡萄果脯蜜餞”研發(fā)成功。黃細(xì)忠告訴記者，2015年，公司收購葡萄疏除果1000噸，每畝可使農(nóng)民增收6000元左右。為擴大生產(chǎn)規(guī)模，目前，公司已斥資400多萬元購進(jìn)專門用于疏除果精加工的功能性食品生產(chǎn)線，預(yù)計明年的生產(chǎn)能力可達(dá)2500噸，而他的目標(biāo)還遠(yuǎn)不在于此，是一年福安市2.5萬噸的葡萄疏除果。

­　　由于公司擁有較為雄厚的技術(shù)力量，國內(nèi)知名食品加工企業(yè)慕名前來請求代理研發(fā)。目前已經(jīng)成功地為福鼎檳榔芋、古田銀耳、云南淮山等研發(fā)出既適銷對路，又富有地方特色的優(yōu)質(zhì)食品。新味還把目光投向功能性酵素產(chǎn)品，因其具有低糖、綠色、保健、口感好等食療食養(yǎng)的特點，所以該系列產(chǎn)品自上市以來，深受消費者喜愛，市場前景十分可觀，目前已開展全渠道招商。

­　　面對傳統(tǒng)的銷售渠道越來越窄的情況，以及互聯(lián)網(wǎng)營銷浪潮帶來的巨大挑戰(zhàn)。新味公司適時成立電子商務(wù)運營中心及閩特匯特色農(nóng)產(chǎn)品線下展示平臺，吸納寧德市會員企業(yè)、閩東特色企業(yè)等特色農(nóng)產(chǎn)品免費入駐展銷。同時，該公司無償提供近2000平方米場地讓電子商務(wù)協(xié)會與創(chuàng)業(yè)青年免費入駐，為大學(xué)生等創(chuàng)業(yè)青年全方位提供著陸點。在展銷閩東特色農(nóng)產(chǎn)品與幫扶創(chuàng)業(yè)青年孵化發(fā)展的同時，公司又能依托平臺分享優(yōu)質(zhì)資源渠道實現(xiàn)“雙贏”。（記者 鄭凱 蘭強）