數(shù)百平方米的養(yǎng)蛇場(chǎng),近萬條眼鏡蛇,7年養(yǎng)蛇經(jīng)驗(yàn)的探索……在閩侯縣大湖鄉(xiāng)六錦村莊上自然村,沈惠聰算是個(gè)名人。在響應(yīng)拆除豬欄保護(hù)水源的政策之后,他與當(dāng)?shù)卮迕窳种涡?、林光鋒等人一起成立了養(yǎng)蛇專業(yè)合作社,帶領(lǐng)村民致富。

養(yǎng)殖戶把蛇搭在脖子上,看來關(guān)系很親密。

蛇都養(yǎng)在被子里

　　11日,記者來到莊上村。這里是閩侯、羅源、連江、晉安4縣區(qū)的交界處,平均海拔800米,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。福州市首家眼鏡蛇養(yǎng)殖場(chǎng)就建在這里。在沈惠聰?shù)膸ьI(lǐng)下,記者參觀了近500平方米的蛇場(chǎng)。

　　蛇場(chǎng)很溫暖,被隔成一個(gè)個(gè)小房間。每間房里擺放一張床,床上蓋著厚厚的被子,沒有任何異味。蛇在哪里呢?沈惠聰掀開被子,只見一大團(tuán)眼鏡蛇在床上扭動(dòng)。他隨手抓起一條,隨意地繞在自己的脖頸上,像馬戲團(tuán)的雜耍一樣。接著,沈惠聰又對(duì)著另一條蛇打響指,蛇頭就跟著手指擺動(dòng),好似在跟著響指的節(jié)拍跳舞。

　　“不要怕,如果它們沒有受到攻擊,不會(huì)傷害你。我最開始也害怕,現(xiàn)在了解了,覺得蛇一點(diǎn)都不可怕,像寵物一樣。”村民林治修說。他告訴記者,蛇天性膽小愛黑,被子里面的黑暗能讓蛇感覺到安全。在人走近蛇窩的時(shí)候,蛇感到危險(xiǎn),就會(huì)躲到被子里,基本不會(huì)主動(dòng)攻擊人。

　　據(jù)林治修介紹,這間蛇場(chǎng)里養(yǎng)著5500多條蛇,多為眼鏡蛇。它們按商品蛇與種蛇的功能不同及大小被分開飼養(yǎng)在不同的房間里。蛇窩看上去是床鋪,掀開的第一層是蛇睡覺的地方,下面一層是餐廳,最下面一層是它的衛(wèi)生間。蛇可以通過床板的縫隙在上下層之間自行游走,每張床上都有100多條蛇。

　　每年10月到第二年3月,本來是蛇的冬眠期,但沈惠聰添置了地暖設(shè)備,在每個(gè)蛇窩下鋪設(shè)了管道,讓蛇沒有了冬眠期,全年都在進(jìn)食長(zhǎng)肉。

放棄養(yǎng)豬走“蛇道”

　　漫步在村間小道上,空氣清新,細(xì)雨中夾雜著泥土和青草的芬芳。然而,這種情形在早幾年的六錦村難得一見。長(zhǎng)期以來,六錦村都是以養(yǎng)豬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),家家戶戶或多或少都會(huì)養(yǎng)一些豬。

　　2010年,市政府為保護(hù)福州二水源——連江山仔水庫(kù),六錦村被劃入畜禽禁養(yǎng)區(qū)。村民們積極響應(yīng)政策,拆除了豬欄,變賣了種豬。在這情況下,林光鋒也關(guān)閉了自己經(jīng)營(yíng)2年的養(yǎng)豬場(chǎng),想嘗試自主創(chuàng)業(yè)。

　　當(dāng)時(shí),村里很多人都選擇去外地打工,林光鋒和另外幾位村民留下來,想嘗試自主創(chuàng)業(yè)。拆除豬欄后,大家嘗試過種植香菇、蔬菜等,無奈莊上村離市區(qū)太遠(yuǎn),運(yùn)輸費(fèi)用昂貴,幾次嘗試均以虧本而告終。

　　林治修是林光鋒的叔叔,在福州有一家電器維修公司,沈惠聰原先就在他的公司里上班。2013年1月,沈惠聰在閑聊中談到自己曾經(jīng)取得了養(yǎng)蛇技術(shù)員的資格。林治修想到老家莊上村也在深山里,山上有很多野蛇,氣候條件都符合,是養(yǎng)蛇的好地方。叔侄倆一合計(jì),這條路行得通。拆除豬欄后,村里有幾十畝廢棄的豬場(chǎng),利用豬場(chǎng)改造成蛇場(chǎng),成本低還不會(huì)污染環(huán)境。

　　在沈惠聰?shù)膸ьI(lǐng)下,林治修、林光鋒和同村幾個(gè)有志于養(yǎng)蛇致富的村民,一起到廣西考察學(xué)習(xí)。“我到了廣西后,看到外面的養(yǎng)蛇人,家家戶戶都住別墅,感受到了養(yǎng)蛇業(yè)確實(shí)有前景。”林光鋒說?；貋砗?他就開始著手籌備養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　起初,家人并不認(rèn)同林光鋒的想法,認(rèn)為出路多得是,沒必要投資養(yǎng)蛇這種高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。但林光鋒很堅(jiān)定,2013年5月,他運(yùn)回2000多條種蛇和4000多枚蛇蛋,說服沈惠聰加入。

天冷了,對(duì)蛇照料格外細(xì)心

明年計(jì)劃開直營(yíng)店

　　沈惠聰是“85后”,透著一股聰明勁。沈惠聰告訴記者,自己老家在漳州詔安。2006年,他去廣州一家餐館學(xué)做粵菜,他有時(shí)會(huì)在廚房里幫忙殺蛇。雖然國(guó)家《野生動(dòng)物保護(hù)法》明令禁止捕捉野生蛇類,但依然不乏愛吃野生蛇類的食客。“每年五六月的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)蛇腹中全是蛇蛋,長(zhǎng)此以往,野生蛇的生存肯定會(huì)受到影響。”沈惠聰說,2007年,他放棄了餐館工作,開始學(xué)養(yǎng)蛇。

　　2013年5月,沈惠聰和林光鋒合作,在莊上村試驗(yàn)養(yǎng)蛇。從孵化到養(yǎng)殖,幾個(gè)月來,兩人幾乎整天都在蛇場(chǎng),寸步不離,從早上起床換煤球開始,搞衛(wèi)生、喂食,檢查蛇場(chǎng)溫度,兩人的日程每天排得滿滿的。“前期投入40多萬元了,現(xiàn)在我們蛇蛋的孵化率能達(dá)到95%。”林治修說。今年年初,村里還成立了養(yǎng)殖合作社。目前,合作社已向林業(yè)部門申請(qǐng)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證》。

　　看著莊上村養(yǎng)蛇合作社搞得有聲有色,隔壁嶺下自然村的村民也躍躍欲試,加入了合作社。嶺下村34歲的陳伯俤就是最早一批加入合作社的村民。

　　陳伯俤告訴記者,自家原先也有養(yǎng)豬場(chǎng)。拆除豬欄后,他嘗試了其他賺錢方法。曾經(jīng)種植過香菇,但村里離市區(qū)太遠(yuǎn),最后虧本了?？粗止怃h把蛇場(chǎng)搞得有聲有色,他心動(dòng)了。年初開始,陳伯俤就跟著沈惠聰開始學(xué)習(xí)養(yǎng)蛇的技術(shù),從喂食開始到基本的疾病防治?，F(xiàn)在,陳伯俤已經(jīng)可以通過蛇的“呼呼”聲來判斷蛇的健康情況。嶺下村的幾戶合作社成員在村里也搞了一個(gè)小型的蛇場(chǎng)。

　　據(jù)了解,由蛇蛋長(zhǎng)到1.5公斤的成蛇,需要8個(gè)月。到今年年終,合作社大約能有1萬條蛇。按市場(chǎng)行情,一條成蛇的售價(jià)是每公斤近300元。如此算來,僅賣蛇肉這一項(xiàng),合作社的產(chǎn)值就能達(dá)到500萬元。沈惠聰告訴記者,明年合作社能發(fā)展到二三十戶,等規(guī)模達(dá)到2萬條蛇,合作社打算申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)加工許可證,在福州市區(qū)開一個(gè)直營(yíng)店。