85度C蛋糕里吃出螺絲釘 店家：工廠流水線釘子脫落
昨日上午，福州一名網(wǎng)友在微博上稱，其朋友孔先生在85度C屏東店買了“德式乳酪堡蛋糕”，剛張嘴就咬到一顆螺絲釘。85度C餐飲管理有限公司福州區(qū)域一位負責(zé)人介紹，該蛋糕由廈門生產(chǎn)，工廠有出現(xiàn)螺絲釘?shù)目赡堋?/p>
據(jù)了解，孔先生于上月29日晚在85度C屏東店購買了兩個“德式乳酪堡蛋糕”，一共15元。蛋糕外包裝上標注生產(chǎn)日期為6月29日，保質(zhì)期三天。他說，當晚孩子吃掉了其中一個，沒有異常，昨日凌晨他吃另外一個，一下口就咬到硬物，竟然是一顆螺絲釘。這起事件引發(fā)了網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友猜測，可能是生產(chǎn)過程中機器螺絲釘松動，掉入蛋糕中。
昨日下午，記者將情況反映給了85度C餐飲管理有限公司福州區(qū)域一位負責(zé)人，對方表示已經(jīng)從網(wǎng)友的微博中得知此事，但目前屏東店還未接到客戶的投訴。
“我們蛋糕的整個生產(chǎn)過程都在臺面上，不大可能會接觸到螺絲釘，所以不排除有人惡作劇。”該負責(zé)人介紹，以前產(chǎn)品里出現(xiàn)過蚯蚓，這他們相信，因為生菜內(nèi)可能會夾帶，但夾帶螺絲釘?shù)目赡苄苑浅５?。他解釋，這款蛋糕是在廈門工廠制成蛋糕胚后，才運到屏東的門店烘烤的。在門店里是找不到這樣的螺絲釘，此外，他從工廠方面了解到，雖然流水線作業(yè)過程中，存在機器螺絲釘脫落的可能，但工廠出貨時會用金屬探測器檢測，所以理論上不會出現(xiàn)這種情況。他表示店方會展開自查和調(diào)查，也希望消費者和店方聯(lián)系，如果是他們的責(zé)任，一定不會推卸。
記者查詢了解到，2013年12月20日，本報曾報道有一名女子在85度C旗汛口店買到帶螺絲釘?shù)牡案狻＃ㄓ浾?陳丹）
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