福州修剪刀百年老鋪無奈棲身小巷老手藝恐后繼乏人

來源:福州晚報(bào) 2015-12-15 10:39 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　鼓樓區(qū)府學(xué)弄是朱紫坊歷史文化街區(qū)一條隱蔽巷子。巷子深處偶爾會傳出“叮叮”聲，有一位戴眼鏡依伯正打磨著各種剪刀。依伯名叫潘興泰，年近七旬，家中原在該街區(qū)花園弄開了一個(gè)修剪刀老鋪，街區(qū)開始改造后搬離，至今未尋得新店面。目前老鋪棲身在府學(xué)弄9號旁的路邊。這門老手藝恐后繼乏人。

潘師傅在修剪刀。

　　一盆清水、一把鉗子、幾塊磨刀石……老潘的修剪刀工具就這樣擺放在路邊屋檐下一張矮桌上，若不是看到附近電線桿旁懸掛著一塊泛黃的“修剪刀”招牌，記者著實(shí)想不到這是一家有百年歷史的修剪刀鋪。

　　老潘說，朱紫坊街區(qū)開始改造后，他就把店鋪搬過來。這里距離花園弄不太遠(yuǎn)，方便老顧客尋找。福州晚報(bào)3年前曾報(bào)道，茶亭改造后，“正興利”修剪刀老鋪一直未尋得新店面，只得搬進(jìn)臺江交通路37號一處老舊民宅。如今，老潘的店鋪也經(jīng)歷著與“正興利”一樣的命運(yùn)。

　　12日，記者在府學(xué)弄見到老潘時(shí)，他剛送走一名長樂客人。老潘說，這是一個(gè)年輕的裁縫，專程到福州找他打磨洋剪。

　　別看老潘的“店鋪”如此寒酸，老顧客卻不少，他們大多數(shù)從事服裝生產(chǎn)行業(yè)，許多人為了打磨或修理一兩把剪刀，專程從外地過來。“有一名早已移居香港的裁縫師傅，這次還回福州來找我磨剪刀呢！”老潘說，高級裁縫專用的剪刀不便宜，用鈍了、用壞了，師傅們會想辦法找工匠打磨維修。

　　老潘的手藝是祖?zhèn)鞯模?0歲出頭開始干這一行，至今近50年，經(jīng)他的手修理、打磨過的剪刀和廚刀不下10萬把，大到皮革工匠用的大剪子和園丁用的草剪，小到藝術(shù)剪紙用的美工剪刀。他接觸最多的是裁縫用的洋剪和漢剪，還有布匹銷售商用的布剪。“不同的剪子或廚刀，要用不同的磨刀石打磨。磨刀石根據(jù)粗細(xì)分為好幾種，顏色有紅的，白的，黑的……”聊起這一行的學(xué)問，老潘有說不完的話。

　　老潘說，大約30年前，他家修剪刀老鋪的生意非常紅火，父親和哥哥都從事這一行。那時(shí)候福州有不少服裝廠和裁縫鋪?zhàn)?，而修剪刀的師傅卻不多。當(dāng)時(shí)，他修一把剪刀的價(jià)格是0.6元～0.8元，月收入能達(dá)到1500元。如今生意大不如前，修剪刀的價(jià)格從5元到25元不等，月收入2000元左右?？窟@樣的收入是租不起鬧市區(qū)店面的。店鋪搬遷后，他的生意更不好做，現(xiàn)在主要靠老顧客的支持。

　　老潘目前沒有帶徒弟，他的女兒從事其他行業(yè)，家族中只剩他還堅(jiān)守這個(gè)老行當(dāng)。

　　這家百年修剪刀鋪將何去何從，還是未知數(shù)。老潘認(rèn)為，修剪刀老行當(dāng)也是福州傳統(tǒng)市井文化的一部分，希望這門手藝有人傳承。（記者王楊林/文陳建國/攝）