晉江首屆家庭廚藝大賽百捷·中央華府專場本周六等你來挑戰(zhàn)
本周六（8月27日）18時(shí)，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽專場活動(dòng)將走進(jìn)池店百捷·中央華府小區(qū)。本場活動(dòng)將征集20個(gè)家庭現(xiàn)場比拼廚藝，并邀請(qǐng)名廚開辦名廚講堂，現(xiàn)場傳授廚藝技巧。即日起，您可以掃描二維碼，或直接到百捷·中央華府小區(qū)物業(yè)服務(wù)中心登記報(bào)名，名額有限，先到先得。
與其他專場活動(dòng)一樣，本次專場廚藝大賽分為“刀工大比拼”和“現(xiàn)場烹飪”兩個(gè)環(huán)節(jié)。其中，“刀工大比拼”將安排切白蘿卜，烹飪比賽則要求以白蘿卜為主材或輔材進(jìn)行制作，具體菜色可由參賽家庭自行決定。值得注意的是，為讓參賽家庭更好地展示拿手廚藝，活動(dòng)現(xiàn)場，主辦方將只準(zhǔn)備白蘿卜及烹飪所需的調(diào)料、廚具，其他烹飪所需的配菜如肉、蛋、魚等，則由參賽家庭自行準(zhǔn)備（主辦方將為每個(gè)參賽家庭提供30元食材準(zhǔn)備金）。參賽家庭自行購置的食材不準(zhǔn)使用半成品，一切操作過程須在現(xiàn)場進(jìn)行，如清洗、腌制、刀工處理等。
凡報(bào)名參加廚藝大賽的家庭即可獲得價(jià)值100元的獎(jiǎng)品，每個(gè)專場將選取5名獲勝者晉級(jí)總決賽，并獲得價(jià)值500元的獎(jiǎng)品。本報(bào)新媒體將對(duì)活動(dòng)全過程進(jìn)行微直播。
您敢和鄰里厝邊比廚藝嗎？您想和名廚學(xué)做菜嗎？快來報(bào)名參加廚藝大賽吧?。ㄓ浾?賴自煌）
主辦單位：晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司
冠名單位：中威·中心城
合作單位：晉江榮譽(yù)國際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店
專場承辦單位：廈門華菲物業(yè)晉江分公司、百捷·中央華府小區(qū)業(yè)委會(huì)
專場地點(diǎn)：百捷·中央華府小區(qū)
報(bào)名熱線：15280423416
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