你是否還在為一身的好廚藝無處施展而苦惱?你是否還在憧憬著“晉江廚神”這樣的榮譽稱號?現(xiàn)在機會來啦,本周日下午6時30分,“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽將走進晉江梅嶺竹園社區(qū)竹園小區(qū),如果您燒得一手好菜,或者是一個美食愛好者,那就快樂報名參加吧。
這兩天,前往竹園社區(qū)服務(wù)中心咨詢家庭廚藝大賽的居民不少。“晉江有很多小吃,也有很多愛吃愛做的人,這次比賽我想給大家做一道自己的拿手好菜。”家住竹園小區(qū)的黃阿姨笑著說,很多廚藝比賽都是在家里做好美食再端出來和大家一起分享,但是這次的廚藝大賽是現(xiàn)場操作,觀賞性更高,參與性更強,給大家提供了一個交流廚藝知識的機會,也能增進鄰里之間的感情。
如果你也想報名參與,那就趕緊掃描右側(cè)二維碼,或直接到竹園社區(qū)服務(wù)中心登記報名。本場活動征集20個家庭現(xiàn)場比拼廚藝,此外,還有名廚大講堂,主辦方將邀請晉江榮譽國際酒店大廚助陣,大廚會根據(jù)菜品的色、味、形等方面科學(xué)評判,并對每組菜品從營養(yǎng)、健康方面講評,并給出最終評分。
本次專場廚藝大賽將分“刀工大比拼”和“現(xiàn)場烹飪”兩個環(huán)節(jié),其中,“刀工大比拼”環(huán)節(jié)將安排切白蘿卜,烹飪環(huán)節(jié)則要求以白蘿卜為主材或輔材進行制作,具體菜色自定。值得注意的是,主辦方將只準備白蘿卜及烹飪所需的調(diào)料、廚具,其他烹飪所需的配菜則由參賽家庭自行準備(主辦方將提供30元的食材準備金)。參賽家庭自行購置的食材不準使用半成品。
凡報名參加廚藝大賽的家庭,即可獲得價值100元的獎品,每個專場將選取5名獲勝者晉級總決賽,并贈送價值500元的獎品?;顒悠陂g,本報新媒體還將對活動全程進行微直播。
主辦單位:晉江經(jīng)濟報社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團股份有限公司晉江分公司
冠名單位:中威·中心城
合作單位:晉江榮譽國際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店
專場承辦單位:梅嶺街道竹園社區(qū)居委會、晉江市綜合物業(yè)管理有限公司
專場協(xié)辦單位:中華名小吃閩南四秀·石花膏
專場地點:竹園小區(qū)廣場
報名熱線:15280423416