晉江首屆家庭廚藝大賽竹園社區(qū)專場(chǎng)本周日下午上演

來(lái)源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào) 2016-08-18 11:37 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　白蘿卜能量低，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，它還有防癌抗癌的食療功效，是物美價(jià)廉的平民好食材。本周日18時(shí)30分，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽活動(dòng)將走進(jìn)晉江梅嶺竹園社區(qū)竹園小區(qū)，活動(dòng)將采用白蘿卜為主材或輔材，期待厝邊們秀出你們的私房絕味，或許，你就是那個(gè)“晉江廚神”。

　　記者昨日從竹園社區(qū)居委會(huì)了解到，在家庭廚藝大賽竹園社區(qū)專場(chǎng)的征集令發(fā)出后，不少社區(qū)居民紛紛前往咨詢報(bào)名。“看了前面幾場(chǎng)比賽，我就在想如果在我們社區(qū)舉辦就好了，我也想露一手，沒想到真的來(lái)了。”家住竹園小區(qū)的莊阿姨報(bào)名時(shí)笑著說(shuō)，平時(shí)她就很喜歡看美食節(jié)目，這次希望能夠跟厝邊們好好比拼一番。

　　如果你也想報(bào)名參與，那就趕緊掃描右側(cè)二維碼，或直接到竹園社區(qū)服務(wù)中心登記報(bào)名。本場(chǎng)活動(dòng)將征集20個(gè)家庭現(xiàn)場(chǎng)比拼廚藝，并邀請(qǐng)名廚開辦名廚講堂，現(xiàn)場(chǎng)傳授廚藝技巧。

　　本次專場(chǎng)廚藝大賽仍將分“刀工大比拼”和“現(xiàn)場(chǎng)烹飪”兩個(gè)環(huán)節(jié)，其中，“刀工大比拼”環(huán)節(jié)將安排切白蘿卜，烹飪比賽則要求以白蘿卜為主材或輔材進(jìn)行制作，具體菜色自定。值得注意的是，主辦方將只準(zhǔn)備白蘿卜及烹飪所需的調(diào)料、廚具，其他烹飪所需的配菜則由參賽家庭自行準(zhǔn)備（主辦方將提供30元的食材準(zhǔn)備金）。參賽家庭自行購(gòu)置的食材不準(zhǔn)使用半成品。

　　凡報(bào)名參加廚藝大賽的家庭，即可獲得價(jià)值100元的獎(jiǎng)品，每個(gè)專場(chǎng)將選取5名獲勝者晉級(jí)總決賽，并獲得價(jià)值500元的獎(jiǎng)品?；顒?dòng)期間，本報(bào)新媒體還將對(duì)活動(dòng)全程進(jìn)行微直播。（記者蔡培仁）

　　主辦單位：晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司

　　冠名單位：中威·中心城

　　合作單位：晉江榮譽(yù)國(guó)際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國(guó)醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

　　專場(chǎng)承辦單位：梅嶺街道竹園社區(qū)居委會(huì)、晉江市綜合物業(yè)管理有限公司

　　專場(chǎng)地點(diǎn)：竹園小區(qū)廣場(chǎng)

　　報(bào)名熱線：15280423416