晉江市場監(jiān)管局開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動
針對夏季食品安全存在的突出問題和群眾反映集中的熱點(diǎn)問題，切實(shí)加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管工作，近日，晉江市市場監(jiān)管局發(fā)出《夏季食品安全專項(xiàng)整治行動方案》，7月20日至9月10日期間開展夏季食品安全專項(xiàng)行動。
專項(xiàng)行動以學(xué)校食堂及周邊商店、商場，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)和食品生產(chǎn)經(jīng)營比較集中的區(qū)域等為重點(diǎn)區(qū)域。以冷葷涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品、熟肉制品、自制飲品、自制火鍋底料、自制調(diào)味料、食用油、乳制品、豆制品、米面制品等夏季餐飲服務(wù)食品安全隱患較為突出的食品為重點(diǎn)品種；以各類食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村集體聚餐、流通食品經(jīng)營、賓館酒店等為重點(diǎn)單位。
通過專項(xiàng)行動，清理整頓一批不符合食品安全條件的食品經(jīng)營單位，嚴(yán)厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反響強(qiáng)烈的危害食品安全違法行為，切實(shí)規(guī)范晉江的食品經(jīng)營秩序。（記者 林文婧 通訊員 盧添興）
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