為確保農(nóng)村集體聚餐飲食安全,加強基層食品安全責任網(wǎng)絡建設,完善農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管體系,26日,羅山街道召開加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控工作會議。街道全體人員、社區(qū)主干、基層有關單位等有關工作人員參加。
會議從充分認識加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控的意義,加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控的總體要求,農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控工作分工,農(nóng)村集體聚餐備案、受理和指導,農(nóng)村家宴廚師管理,農(nóng)村集體聚餐事故報告和應急處理等六個方面向與會人員作了詳細的闡述并提出具體要求。
會議要求相關工作人員根據(jù)福建省農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控工作指導意見的要求,制定實施方案,細化要求,增強可操作性。同時,加大宣傳力度,引導農(nóng)村群眾科學安全聚餐,增強食品安全風險意識,提高對農(nóng)村集體聚餐備案指導制度的認同感,為積極開展農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作營造良好氛圍。(記者 曾舟萍)