4月2日,國家教育部下發(fā)通知,鼓勵中小學(xué)校和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監(jiān)控攝像裝置。
手機上就可以看到校園廚房。
今年全國兩會期間,全國政協(xié)委員、四川省統(tǒng)計局副局長梁偉華提交提案,建議按照“政府主導(dǎo),部門主管,社會參與”的原則在學(xué)校建設(shè)校園食堂安全信息化監(jiān)管,以保證校園食品安全。
4月5日上午,家住成都市龍泉驛區(qū)的白領(lǐng)劉琴在工作間隙拿出手機,打開“校餐云”平臺,看到的正是關(guān)于兒子學(xué)校午飯的直播視頻:龍泉驛區(qū)第一小學(xué)內(nèi),數(shù)名食堂員工在廚房后面有條不紊地為全校師生準備午餐。淘米做飯、洗菜切菜、炒菜掂勺……全被廚房的幾個攝像頭完整記錄下來。
同一時間,在成都高新區(qū)肖家河街道信息化監(jiān)控中心,來自肖家河各社區(qū)的食品安全監(jiān)管志愿者,也正通過大屏幕監(jiān)控肖家河轄區(qū)內(nèi)6所學(xué)校午餐烹飪?nèi)^程。
校園食品安全越來越受社會關(guān)注,然而長期以來,對校園食品的安全監(jiān)管一直是個難題。依靠人盯人、點對點的管理模式已無法高效、可靠地確保食堂安全運營。攝像頭的“走馬上任”可謂應(yīng)運而生。