農(nóng)大學(xué)子走訪福州市大型草菇生產(chǎn)基地
7月20日，農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走訪福州市最大的草菇生產(chǎn)基地——閩侯縣南通鎮(zhèn)泉?jiǎng)偈秤镁鷮?zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)展“青春建設(shè)十三五·攜手共筑中國(guó)夢(mèng)”實(shí)踐活動(dòng)。
據(jù)該社負(fù)責(zé)人介紹，草菇是一種世界性栽培食用菌，除味道鮮美外，還具有出色的食療效果，所以，南通鎮(zhèn)所產(chǎn)草菇頗受消費(fèi)者青睞，為合作社帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但負(fù)責(zé)人也坦言，草菇在貯運(yùn)方面仍存在瓶頸，不同于其他菇品，草菇由于自身的含水量過(guò)高，就導(dǎo)致其極易失水、且不耐冷藏，使得優(yōu)質(zhì)的草菇只能在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售，卻無(wú)法走向更廣闊的全國(guó)市場(chǎng)。
“今天的走訪，我們深為觸動(dòng)又滿(mǎn)是感動(dòng)。觸動(dòng)的是草菇的貯藏瓶頸尚未打破，我們更有責(zé)任為這一難題的攻克發(fā)揮自己的力量。感動(dòng)的是，即使是這樣一個(gè)偏遠(yuǎn)的城鎮(zhèn)也有專(zhuān)屬自己的“小城菇事”，那樣一群人用他們的汗水哺育的，是菇，也是他們的中國(guó)夢(mèng)。”一位隊(duì)員這樣總結(jié)道。
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