《奇幻博士團》制作“液氮美食” 博士團帶萌娃現(xiàn)場“擼串”

來源:光明網(wǎng) 2017-06-09 11:42 http://m.vtrackmedia.com/ 海峽都市報電子版

　　在探索過太空、物理、自然等領域后，本期的《奇幻科學城》將探秘神奇的氮氣世界。占空氣成分78%的氮氣究竟有哪些不為人知的奧秘？博士竟能讓現(xiàn)場變幻成奇幻仙境？本周五晚21:15，遼寧衛(wèi)視《奇幻科學城》將邀請中國科學院物理研究所副研究員羅會仟擔任神奇大教授，與博士團和孩子王強子帶領好奇萌娃團，一起“嗨玩”氮氣。

　　演播室化身奇幻仙境零食潛藏科學多

　　在美輪美奐的燈光和舞臺上，可能會有觀眾以為錄了假節(jié)目，但實際上，這確實是《奇幻科學城》演播廳。原來，羅會仟利用氮氣為大家創(chuàng)造了最美演播廳。作為空氣中的主要成分，博士團帶領好奇萌娃做起了實驗，在快樂游戲的過程中，對氮氣有了初步的印象。

　　場外觀眾提問“薯片袋里充的是什么氣體？”部分萌娃猜測是氧氣，但羅會仟說氧氣不僅會跟食物產(chǎn)生氧化反應使食物變質(zhì)，還容易滋生細菌。而有萌娃提出的二氧化碳，則會和薯片所含水份發(fā)生反應，形成碳酸水，同樣會使食物變質(zhì)，所以薯片保鮮的功臣非氮氣莫屬。隨后，在博士團的帶領下，萌娃將燃燒的木棍分別放入空氣、氮氣、氧氣中，依次出現(xiàn)燃燒狀態(tài)不變、熄滅和劇烈燃燒的情況，更是讓萌娃感嘆氣體的神奇。

　　現(xiàn)場品舌尖上的“液氮美食” 毛線上演懸空繞圈

　　將一個氣球放進塑料瓶中，往氣球上到氮液，氣球會怎樣？對于這個問題，有的萌娃猜測氣球會爆炸，大部分萌娃則認為氣球會縮小到瓶底。羅會仟并沒有直接作答，而是帶著萌娃們做起試驗。被倒上氮氣的氣球，先收縮再膨脹，甚至有飛出塑料瓶之勢。羅會仟解釋稱，這神奇的變化皆由熱脹冷縮所致。將溫度低達零下196攝氏度的液氮倒在常溫下的氣球上，氣球受冷收縮，當液氮全部蒸發(fā)后，氣球內(nèi)的空氣溫度急劇上升，持續(xù)膨脹，最后“飛出”塑料瓶。

　　零下196度的液氮已是奇特景象，當它遇上棉花糖又會碰撞出怎樣的火花？博士團和強子現(xiàn)場帶領萌娃“擼串”，將棉花糖放入液氮中涮，原本甜軟的棉花糖竟然變得香脆且冰，給現(xiàn)場帶來了一場舌尖上的“液氮美食”，讓孩子通過味覺全方位感受液氮的奇妙。

　　作為國內(nèi)唯一一檔在黃金時間由衛(wèi)視播出的科普節(jié)目，《奇幻科學城》將科普講座用電視形式表現(xiàn)出來，用通俗易懂的語言告訴孩子們科學就在日常生活中。通過好玩有趣的實驗和互動游戲，讓孩子們在玩中學，培養(yǎng)孩子對科學的興趣，培養(yǎng)科學思維。《奇幻科學城》在接下來的節(jié)目中，也將持續(xù)給觀眾帶來趣味的科學干貨。