俗話說,三分灶,七分案,菜肴更美味。對(duì)于廚師來說,最基本的一個(gè)手藝就是刀功,大廚向少年團(tuán)親授烹飪技巧,原來別有玄機(jī):“切刀以便于固定,抓刀的技巧就是手腕要穩(wěn)……”學(xué)霸王俊凱理解能力強(qiáng),并且上手最快,將蔬菜邊轉(zhuǎn)動(dòng)變切,完成了漂亮的“滾刀塊”,動(dòng)作快準(zhǔn)狠,一人就掌握了滾刀、切片、切絲這三種刀功。
不僅自己火速出師,掌握基本訣竅的王俊凱還能負(fù)責(zé)傳幫帶,幫著給哥哥們講解,更親自示范標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作。一旁的王大陸簡(jiǎn)直被看傻,瞪大雙眼,只顧著咧嘴贊嘆。這樣的學(xué)霸獲大廚青睞,金口玉言欽定為主刀人。另一位少年劉昊然也是廚藝優(yōu)等生,切片切絲都一氣呵成,整齊又均勻。
事實(shí)上,不少出道較早的明星都擅長(zhǎng)做家務(wù)。因?yàn)楠?dú)立較早,為照顧自己生活很多都掌握了基本的烹飪技巧。不過,像王俊凱這樣的年紀(jì)不大,就這么精于廚藝的藝人卻并不多見,足見他在一路成長(zhǎng)過程中獨(dú)立和愛照顧人的個(gè)性。讓我們一起期待周六晚20:30浙江衛(wèi)視《高能少年團(tuán)》,看王俊凱瀟灑秀刀功!