­　　北京衛(wèi)視“兩代匠心文化體驗類節(jié)目”《非凡匠心》今晚將上演第一季的收官之旅——張國立和白舉綱、劉芮麟兩位小友前往“第一酒鎮(zhèn)”茅臺鎮(zhèn)，探尋中華民族獨特的酒文化，深入體驗中國特有的蒸餾酒——白酒的釀造工藝。在體驗釀酒工藝的過程中，張國立秉承對古法匠心的傳承和敬畏，赤腳上陣，擼起褲管埋頭苦干，并以封藏一壇特別為節(jié)目定制的“匠心酒”作為第一季的收官紀念。張國立感慨：“在幾天的體驗中，感受到釀酒過程中的獨特匠心，正好在最后一期，封上這壇匠心酒，來沉淀一份匠心，也醞釀新一季的《非凡匠心》節(jié)目，希望它更加精彩”

­　　白舉綱談體驗感受

­　　白舉綱劉芮麟過三關(guān)不敵“老匠人”張國立

­　　因紅軍長征途中著名的“四渡赤水”之戰(zhàn)而被稱為“英雄河”的貴州赤水河，也因其獨特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺、習酒、郎酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒，是全世界蒸餾白酒的最主要產(chǎn)區(qū)之一。張國立帶著小友白舉綱，以及剛剛從《三生三世十里桃花》下凡而來的昆侖墟十六師弟劉芮麟，一起來到了位于赤水河畔的中國“第一酒鎮(zhèn)”茅臺鎮(zhèn)拜訪77歲的釀酒大師季克良老先生。在空氣中都彌漫著濃濃酒香的小鎮(zhèn)，兩位“90后”小友忙不迭背起了唐詩宋詞中的行酒令，然而想要真正體驗封酒可沒那么容易，三人必須在季老的監(jiān)督下，經(jīng)過釀造工藝過程中的重重考驗，最后只有兩人能進入封酒環(huán)節(jié)。

­　　也許是已經(jīng)做了十期的《非凡匠心》節(jié)目，從每一期的匠人身上都切實感受到了匠心的力量，無論是一開始的品酒猜度數(shù)還是體驗上甑、攤晾環(huán)節(jié)，張國立的操作較兩位小友遠遠技高一籌，連要求格外嚴格的季老都在其身后頻頻點頭。而進入高溫的制酒發(fā)酵車間，必須先用茅臺尾酒洗腳消毒，赤腳進入車間。在酒糟上甑、攤晾的過程中，張國立帶著兩位小友赤腳上陣，擼起褲管埋頭苦干，不一會就累的滿頭大汗。張國立深為感慨地說：“有了今日的體驗，今后喝酒時永遠會記得這醇厚的酒香背后是多少工人和匠人歷經(jīng)歲月打磨后的匠心結(jié)晶！”

­　　張國立體驗晾曬

­　　張國立再遇“王剛”三人組闖關(guān)奪封酒機會

­　　經(jīng)過了品酒猜度數(shù)、體驗上甑、攤晾的考驗，在最后的勾兌環(huán)節(jié)張國立竟然遇上了“老友”王剛，他笑言兩人雖是第一次見面，卻格外親切。原來此王剛并非“和大人”，而是茅臺的頂級勾兌師。勾兌是茅臺酒制作過程中最妙不可言的環(huán)節(jié)，也是封酒前需要挑戰(zhàn)的最后一道關(guān)卡，不含任何機械工序，完全靠勾兌師出神入化的感覺，用現(xiàn)任茅臺酒董事長袁仁國的話來說，是“技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)晶?！蹦敲闯醮芜M行勾兌工序的張國立能否經(jīng)過袁仁國、勾兌師等新老兩代釀酒大師的審核，最終封酒成功呢？

­　　以一壇“封壇匠心酒”作為結(jié)束，寓意醇厚綿長的匠心最是禁得起時間的窖藏，《非凡匠心》第一季收官意味深長。而通過第一季的十期節(jié)目，觀眾們跟隨“匠心體驗引領(lǐng)者”張國立和他的朋友們，從第一期深入東北領(lǐng)略瀕臨失傳的鋦瓷技藝，到最后一期在西南的酒鎮(zhèn)體驗國酒的釀造過程，短短三個月跑遍祖國的大江南北，在了解中國傳統(tǒng)工藝的同時，更重要的是把“慢”和“專注”的工匠精神深植入心。如今第一季即將收官，第二季《非凡匠心》業(yè)已在全球范圍內(nèi)啟動，讓我們期待更多匠心匠人，帶來走心的匠心之旅！

­　　今晚21：18，敬請收看北京衛(wèi)視《非凡匠心》收官之旅，看張國立、白舉綱、劉芮麟以酒敬匠心。

­　　劉芮麟體驗晾曬

­　　劉芮麟鮮肉變釀酒工

­　　張國立、白舉綱、劉芮麟“”赤腳三人組

­　　張國立、白舉綱、劉芮麟赤腳踩酒曲

­　　張國立、劉芮麟、白舉綱體驗晾曬

­　　張國立嘗基酒

­　　張國立出題考驗白舉綱、劉芮麟

­　　張國立晾曬累彎腰

­　　張國立學晾曬，有模有樣

­　　張國立與茅臺董事長季克良