同安發(fā)布經(jīng)營合規(guī)指引 涉及燒烤、農(nóng)村食品行業(yè)
燒烤、農(nóng)村食品等行業(yè)怎么合規(guī)經(jīng)營？同安區(qū)有了指引方案。9月22日在同安區(qū)食品安全宣傳周主題日活動上，《同安區(qū)燒烤行業(yè)經(jīng)營合規(guī)指引》《同安區(qū)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營合規(guī)指引》正式發(fā)布，成為推動食品經(jīng)營者從“被動接受監(jiān)管”到“主動開展合規(guī)”轉(zhuǎn)變的重要抓手。
這兩部凝聚多方智慧的指引，對主體資質(zhì)合法合規(guī)、食品加工操作過程、誠信經(jīng)營與消費者權益保護等多方面行為進行規(guī)范，旨在針對重點行業(yè)和重點區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，提供更細致、更貼心的指導與服務，讓“看得見的安心”轉(zhuǎn)化為“吃得出的放心”。
本次活動以“尚德守法 共享食安”為主題，由同安區(qū)食品安全委員會辦公室主辦、同安區(qū)市場監(jiān)督管理局承辦、同安區(qū)誠信促進會協(xié)辦。
活動上，來自美團、餓了么、京東外賣平臺的15名外賣騎手獲得聘書，正式成為首批食品安全“社會監(jiān)督員”，他們將對網(wǎng)絡餐飲食品安全問題進行監(jiān)督。“古城美食”宣傳口號征集同步啟動。
?。◤B門日報記者 林健華 通訊員 楊心亮 葉金銘）
原標題：同安發(fā)布經(jīng)營合規(guī)指引 涉及燒烤、農(nóng)村食品行業(yè)
責任編輯：方迪
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