前面五行旗陣開(kāi)道，后頭鑼鼓藝陣喧天，中間一雄一雌兩只糯米做成的“鳳片巨龜”在眾多鼓浪嶼原住民的擁簇下，巡游踩街——2月23日下午，鼓浪嶼元宵乞龜民俗文化活動(dòng)在島上盛大舉辦。

　　市民和游客觀看民俗老照片展覽。

　　乞龜文化踩街活動(dòng)在鋼琴碼頭上演，吸引許多游客駐足拍照。(本報(bào)記者王火炎航拍器攝)

　　兩只“雌雄龜”，由數(shù)千斤的糯米粉和糖水制成，并一改傳統(tǒng)手搟制糕法，首次采用機(jī)器壓制制成。

　　乞龜現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)到六位鼓浪嶼會(huì)做龜糕的老人，當(dāng)場(chǎng)示范龜糕制作，參加活動(dòng)的人民小學(xué)學(xué)生加入其中。

　　踩街、乞龜、龜糕制作體驗(yàn)、民俗藝術(shù)展演、民俗老照片展等精彩紛呈的活動(dòng)，吸引了眾多市民游客共同感受鼓浪嶼獨(dú)特的文化魅力，在加深大家對(duì)鼓浪嶼文化遺產(chǎn)了解與認(rèn)同的同時(shí)，還喚回了鼓浪嶼的“鄉(xiāng)愁”，許多已經(jīng)搬離的原住民特地趕回鼓浪嶼，一同踩街乞龜。新老鼓浪嶼人對(duì)共同家園的熱愛(ài)，寫(xiě)在了臉上。

　　值得一提的是，青年人是舉辦這次傳統(tǒng)民俗活動(dòng)的主力軍。從對(duì)接、策劃、組織乃至活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的主持，活動(dòng)主辦方共青團(tuán)思明區(qū)委員會(huì)和廈門(mén)市民俗學(xué)會(huì)的青年成員挑起大梁，與承辦方暢德青年匯、鼓浪嶼家庭綜合服務(wù)中心、鼓浪嶼興賢宮通力協(xié)作，最終圓滿完成活動(dòng)。

　　一個(gè)多小時(shí)

　　巡游兩公里

　　下午1點(diǎn)，巡游隊(duì)伍護(hù)著兩只“巨龜”從鼓浪嶼興賢宮準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，沿著鹿礁路、延平路的海岸線一路巡至龍山洞口，隨后一頭轉(zhuǎn)進(jìn)福州路，又在龍頭路片區(qū)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后落腳到興賢宮舊址所在(即今馬約翰廣場(chǎng))。

　　路程不到兩公里，時(shí)間也不久，一個(gè)多小時(shí)，可是兜轉(zhuǎn)其間，元?dú)鉂M滿——打頭的五行旗陣，舞得虎虎生風(fēng)，居中而行的“護(hù)龜”隊(duì)伍，挺胸抬頭中氣十足，殿后的鑼鼓藝陣，節(jié)奏緊密毫無(wú)松懈。沿街的住戶也早有默契，一早備好香火，只待“巨龜”經(jīng)過(guò)，立即燃香祈福。

　　一路下來(lái)，吸引無(wú)數(shù)好奇的市民游客圍觀拍照不說(shuō)，很多人還深受感染，加入巡游隊(duì)伍中，一路跟到了目的地:馬約翰廣場(chǎng)。

　　市民游客

　　分享“巨龜”

　　活動(dòng)的最高潮——乞龜，開(kāi)始了?，F(xiàn)場(chǎng)一片沸騰，市民游客對(duì)著兩只“巨龜”圍了里外三層，“乞”來(lái)食用，以圖討個(gè)彩頭。沒(méi)多久，兩只“巨龜”就被切成無(wú)數(shù)小塊，分發(fā)給了乞龜?shù)氖忻裼慰汀?/p>

　　活動(dòng)主要組織者之一、“90后”的思明區(qū)青年社會(huì)組織暢德青年匯負(fù)責(zé)人李志勇介紹，鼓浪嶼的特色元宵民俗文化，不僅與臺(tái)灣民俗同根同源，并且結(jié)合自身特色融入多元文化，其中尤以鼓浪嶼興賢宮的閩臺(tái)元宵乞龜民俗為代表。許多年來(lái)，每逢傳統(tǒng)元宵佳節(jié)期間，興賢宮都會(huì)制作糯米龜祭祀祈福，在游藝隊(duì)伍的伴隨下，將千斤重糯米龜游街后，分發(fā)大家。

　　【揭秘】

　　一只“龜”千斤重

　　鼓浪嶼興賢宮是廈門(mén)為數(shù)不多仍在堅(jiān)持乞龜活動(dòng)的廟宇之一。在這里，元宵節(jié)期間會(huì)有難得一見(jiàn)的巨型“鳳片龜”。

　　興賢宮相關(guān)負(fù)責(zé)人黃志斌說(shuō)，和普通龜糕一樣，這里的巨型“鳳片龜”同樣由糯米和白糖制成，但因?yàn)樘^(guò)巨大，師傅需要提前一周，從正月初七開(kāi)始備料。正月初九煮糖水，等著糖水冷卻的時(shí)候，把上好的糯米蒸煮至熟后搗磨碾成粉。

　　接下來(lái)的工序就是揉面團(tuán)，混入蜂蠟保證不黏手，然后把面團(tuán)搟成一片很大的面，疊加在一起，就做成了龜——兩只“龜”一只雌一只雄，“雄龜”有1280斤，“雌龜”也有1080斤。

　　乞龜取得好彩頭

　　本報(bào)退休編輯盧志明介紹，元宵乞龜是閩臺(tái)民俗的主要表現(xiàn)形式之一，龜自古以來(lái)在中華傳統(tǒng)文化中扮演著吉祥的象征，“乞龜”意即乞求神龜賜福，民眾將“龜”乞回家中分而食之，寓意“呷平安”，當(dāng)年就會(huì)取得好彩頭；而到了第二年，這些乞到“龜”的民眾就要來(lái)寺廟還愿，還“龜”的重量要比去年重。

　　“除了祈福之意外，乞龜活動(dòng)甚至還成為民眾過(guò)年的一項(xiàng)重要年俗，大家都擁去乞龜，鄰里互相見(jiàn)面拜個(gè)年，場(chǎng)面十分熱鬧。”盧志明說(shuō)。

　　【同步】

　　思明青年

　　將用鏡頭“大話鼓浪嶼”

　　記者獲悉，思明青年社會(huì)組織暢德青年匯近期將發(fā)起“思明青年大話鼓浪嶼”公益攝制項(xiàng)目，以創(chuàng)新的青年視角解讀魅力鼓浪嶼。

　　拍攝將以綜藝紀(jì)錄片的形式，分南洋僑緣、音樂(lè)之島、“鼓浪嶼”由來(lái)、鄭成功與鼓浪嶼、閩臺(tái)情緣5個(gè)主題，拍攝五段，每段15分鐘左右。拍攝完成后將登上優(yōu)酷等公共平臺(tái)播放。