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蒲奇楠:永春8歲女孩"蒙眼聞香" 蒲家香號2億都不賣

來源:花巷 2017-08-15 17:44 http://m.vtrackmedia.com/

蒲慶蘭香室”現在的主人蒲良宮在制香

  蒲家的先祖是有名的海商巨富蒲壽庚,阿拉伯人后裔。蒲壽庚的海商貿易,在宋末元初時顯赫一時,曾壟斷海上香料近30年。大量香料在短時間內,從阿拉伯、印度諸國引入國門,貴族官吏變著法兒享受香料的味趣,應用范圍非常廣。

  1646年,因戰(zhàn)亂避禍等原因,蒲氏后人從晉江東石遷居永春達埔漢口村,開始了“中國香都·永春達埔”的燦爛之旅。永春縣委黨史研究室副主任林聯勇認為,沒有蒲壽庚,就沒有永春達埔的制香史。

  目前,“蒲慶蘭香室”的主人是第17代傳人蒲良宮。昨天,蒲師傅帶著我去看一間他們蒲家用了一百多年的制香坊,是他的爺爺蒲樹禮建的。如果不是上世紀40年代之后的社會變革,蒲樹禮已經鋪開了繼蒲壽庚之后,蒲家的另一張香產業(yè)版圖。

  這個香作坊目前還在使用,旁側有一口直徑七八十公分的古井。今年62歲的蒲良宮說,以前香簽打底用的水都是用井里的水,通過管道直接連到工作坊墻體的一個入水槽,流水線作業(yè)。浸水、打底、搓粘粉、展香、掄香、切香、擲香花,都要一氣呵成。

  1930年,已經52歲的祖父選址于此,并將其設為總商號,是有考慮的。當時蒲家的香產量幾近鼎盛時期,而這個地方離最近的永春許港碼頭只有10分鐘路程,碼頭可直通泉州港再直接出口。

  蒲樹禮還派兒子遠渡越南開設分店,為總店提供第一手的香料原材。蒲家的香產品遠銷馬來西亞、印尼、越南以及臺灣、香港、日本等國家和地區(qū)。直到上世紀40年代,因國內戰(zhàn)亂的局勢,蒲氏香產業(yè)出現了沒落。

  昨天下午,還在那個香作坊里,我跟蒲師傅學習了切香和擲香花的手藝,笨拙的手法引得他哈哈大笑:“僅擲香花這個,我就練習了幾個月呢。”蒲良宮一直堅守著純手工制香。他指著一袋“草本蘭花香”告訴我,這一味香料,要用到36種原材,方子是祖輩遺留下來的,如果找不齊其中一種香料,他寧愿不做這一味香。

  年輕時,他曾帶著干糧,走幾十公里路爬大山,去尋香。因為,香料的方子也需要一個逐步穩(wěn)定成熟的階段,有時經過幾代人的尋香,配香,才能制作出一個經典款,能跨越年代,被長久的喜愛接受,被用于燒拜,熏室,或佩戴。

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