食品添加劑的安全管理是食品安全管理的重點之一。針對違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營食品添加劑的行為,新修訂的《食品安全法》直接列明了罰則,使得對食品添加劑相關(guān)違法行為的處罰更加有依據(jù)。
據(jù)石獅市市場監(jiān)督管理局食品股相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,針對違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營食品添加劑的行為,將由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;再根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑的具體貨值金額處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重的,可能被吊銷許可證。違反《食品安全法》規(guī)定,對消費者造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,須依法承擔(dān)賠償責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
而明知有上述違法行為,但仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,也需要與食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
針對違規(guī)使用食品添加劑的行為,新修訂的《食品安全法》則規(guī)定:在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的,使用超過保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)食品的,生產(chǎn)經(jīng)營過程中超范圍、超限量使用食品添加劑的,采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑的,將由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;再根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品添加劑的具體貨值金額處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重的,可能被吊銷許可證,甚至負(fù)刑事責(zé)任。(記者 謝艷 通訊員 莊君斌)