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自熱米飯是塑料做的？

來源:科學(xué)辟謠 2024-02-02 17:03 http://m.vtrackmedia.com/

　　誤區(qū)：自熱米飯是塑料做的？

　　真相：并不是。把塑料做成大米的工藝成本遠(yuǎn)比普通大米高，在食品安全方面也過不了關(guān)，所以大家基本上不用擔(dān)心自熱米飯中的大米是塑料做的。自熱米飯中的米可以分為再造米、α米和無菌米三類。目前最常見的是再造米，它是將大米研磨成粉后，加入魔芋粉等淀粉以及單雙甘油脂肪酸酯等食品添加劑，重新壓制成米粒形狀的產(chǎn)品。α米是將天然大米蒸熟后，進(jìn)行干燥和脫水的產(chǎn)品。無菌米則是將天然大米蒸熟以后不干燥不脫水，直接進(jìn)行無菌包裝的產(chǎn)品。這三類自熱米飯的主要原料都是大米，不存在塑料一說。

原標(biāo)題：自熱米飯是塑料做的？
責(zé)任編輯：連培煌
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