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發(fā)燒的人不能吃雞蛋？

來(lái)源:科學(xué)辟謠 2023-12-27 17:32 http://m.vtrackmedia.com/

　　誤區(qū)：發(fā)燒的人不能吃雞蛋？

　　真相：并非如此，這是一個(gè)誤區(qū)，發(fā)燒期間可以適量吃雞蛋。不少人誤以為雞蛋中的蛋白質(zhì)含量高，發(fā)燒時(shí)吃它會(huì)增加身體的基礎(chǔ)代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不僅無(wú)法降低體溫，反而會(huì)增加身體熱量。其實(shí)，食物中所有的蛋白質(zhì)進(jìn)入身體后都會(huì)產(chǎn)熱，不僅是雞蛋，大米、肉類等食物都會(huì)產(chǎn)生熱效應(yīng)，而雞蛋所產(chǎn)生的額外熱量相對(duì)較少，并不會(huì)對(duì)人體體溫造成過(guò)大影響。另外，人體在發(fā)燒過(guò)程中，同樣需要熱量來(lái)維持每日正常的生理活動(dòng)，均衡且多樣的營(yíng)養(yǎng)素是保證人體健康的基礎(chǔ)要素。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適當(dāng)攝入對(duì)身體康復(fù)有益。

原標(biāo)題：發(fā)燒的人不能吃雞蛋？
責(zé)任編輯：連培煌
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