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德化“村碗”大賽暨“瓷都盛宴”美食嘉年華盛大啟幕

來源:瓷都德化 2025-08-23 19:32 http://m.vtrackmedia.com/

　　8月22日，德化“村碗”大賽暨“瓷都盛宴”美食嘉年華在中國(guó)茶具城啟幕。市委常委、政法委書記蔡天守，縣長(zhǎng)吳志樸等領(lǐng)導(dǎo)參加。

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　　本次活動(dòng)以“瓷”為媒介，創(chuàng)新推出“村碗”競(jìng)賽形式，集中展出來自18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的180道本土菜肴，涵蓋傳統(tǒng)家宴、食材創(chuàng)新與風(fēng)味小吃三大主題。所有菜品均盛放于德化瓷器中，凸顯“美食美器”融合的理念。

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　　縣長(zhǎng)吳志樸表示，期望通過以“器”載“食”，以“食”彰“器”，讓大家在瓷器溫潤(rùn)的光澤中品味德化的千年底蘊(yùn)、在佳肴的香醇滋味里感受生活的細(xì)膩與溫情；期待大家常來德化走走看看，多為德化發(fā)展傳經(jīng)送寶，多為德化美食美器宣傳推介。

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　　活動(dòng)通過“專業(yè)評(píng)審+大眾投票”的方式，最終評(píng)選出“德化十大村碗”，并設(shè)立“農(nóng)家至味”“厝邊風(fēng)味”“山間清味”“器韻生香”四類專項(xiàng)榜單，全方位彰顯德化“美食美器”的獨(dú)特魅力。

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　　此次盛會(huì)不僅呈現(xiàn)了一場(chǎng)集吃喝玩樂購(gòu)于一體的文化嘉年華，更致力于構(gòu)建長(zhǎng)效賦能機(jī)制，提升“瓷都盛宴”品牌影響力，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色走向世界，為泉州市申創(chuàng)“世界美食之都”注入德化動(dòng)能。

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原標(biāo)題：德化“村碗”大賽暨“瓷都盛宴”美食嘉年華盛大啟幕
責(zé)任編輯：李曉靈
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