漳州薌城區(qū)開展中秋節(jié)前月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作
閩南網(wǎng)9月2日訊（通訊員 薌城宣 閩南網(wǎng)記者 周怡楠 文/圖）中秋將至，為強(qiáng)化節(jié)日市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展中秋節(jié)前月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢以商場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)店等節(jié)日食品消費(fèi)集中場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，以蛋黃、五仁、蓮蓉、水果等口味月餅為重點(diǎn)品種，以酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群等為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目，共組織抽樣50批次，檢驗(yàn)工作正在進(jìn)行中，抽檢結(jié)果將擇期向社會(huì)公布。
據(jù)介紹，下一步，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)督抽檢力度，第一時(shí)間在政府信息公開平臺(tái)公示抽檢結(jié)果。對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，將移交相關(guān)部門依法依規(guī)進(jìn)行核查處置，確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。
責(zé)任編輯：李曉靈
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